Keď je mäso grilované na grile, okamžite ho grilovajte ohromujúca obloha zo sladkých zemiakov – sladkých zemiakov. na rozdiel od zemiaky, sladké zemiaky sú zdravšie a bohatšie sladká chuť. Nakrájané sladké zemiaky nakrájajte na polovicu nakrájajte plátky a grilovajte ich, kým nebudú chrumkavé. Dajte bočnej miske jasnú chuť a arómu zalievaním pikantným dresingom pečený cesnak s korením a posypaný čerstvým зеленью.
Time: 35 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 6 veľkých hľúz zo sladkých zemiakov
- 5 lyžíc. l. olivový olej
- 6 strúčikov cesnaku, jemne nasekané
- 2 lyžičky jemne nasekané čerstvé tymiánové listy
- 1/4 lyžičky vločky z červenej papriky
- 2 lyžice. l. čerstvú nasekanú petržlenovú vňať
Recepty s podobnými prísadami: sladké zemiaky (sladké zemiaky), korenie červená cereálie, tymián, petržlen
Príprava receptu:
- Dajte sladké zemiaky do veľkej nádoby so studenou vodou, pridajte 2 Art. l. soľ a varíme, kým nie je mäkšia, ale stále silný, asi 15 minút. Vypustite a trochu dajte ochladiť.
- Gril zapaľujte, až kým nebude horúci.
- Kým sa zemiaky ochladzujú, zohrejte ich na malej panvici mriežka mriežky 2 lyžice. l. olej. Pridajte cesnak, tymián a cereálie red pepper and fry, kým cesnak nie je mäkký, asi 45 sekúnd. Potom panvicu vyberte z grilu.
- Každú hľuzu nakrájajte na polovicu a potom na každú polovica zvisle na 3-4 plátky, v závislosti od veľkosti hľuzy. Plátky namažte zvyšnými 3 lyžicami. l. olej a soľ. Grilovajte, kým svetlo zlatohnedá a pripravený, asi 6 minút.
- Preneste na misku a okamžite premiešajte s cesnakovým olejom a nasekanú petržlenovú vňať.
