Tzatziki uhorka a jogurtová omáčka – podrobný prijať prípravu. 
ремя: 15 мин. Вrecepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 balenia (225 g) Prírodný jogurt
- 450 g olúpané a jemne nasekané uhorky
- 2 lyžičky nasekané čerstvé kôpor plus vetvičky kôpor na dekoráciu
- 3 mleté strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1 polievková lyžica. l. čerstvá citrónová šťava
- soľ
- Pita trojuholníky a tyčinky čerstvej zeleniny ako príloha
Recepty s podobnými prísadami: jogurt, uhorky, citrónová šťava, pita, cesnak, kôpor
Príprava receptu:
- Vložte jogurt do sita pokrytého gázou a nasaďte ho misu, prikryte a nechajte stáť na chladnom mieste po dobu 6 h.
- Nalejte tekutinu z misky a zmiešajte do nej sitko. jogurt, uhorky stlačené medzi papierovou utierkou, nakrájané na plátky kôpor, cesnak, olej, citrónová šťava a soľ podľa chuti. Dajte omáčku Postavte sa, prikryte ho a nechajte ho chladiť najmenej 2 hodiny a najviac 8 hodín tak, aby bol prítomná. Omáčku premiešajte, ozdobte vetvičkami kôpru a podávajte s kúskami pita. Exit: 2 lyžice.
