Univerzálna suchá marináda – podrobný prijať prípravu. 
Time: 5 мин. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. l. údená paprika
- 1 polievková lyžica. l. pozemný koriander
- 2 lyžičky zelerová soľ
- 1/4 lyžičky kajenský korenie
- 1/4 lyžičky mletá škorica
Recepty s podobnými prísadami: zelerová soľ, koriander, korenie mletý kajen, škorica, paprika
Príprava receptu:
- V malej miske zamiešajte údenú papriku, koriander, zelerová soľ, kajenský korenie a škorica. Trieť dosucha marinované kuracie, hovädzie, bravčové alebo ryby.
- Okamžite použite korenie alebo nalejte vzduchotesne Uchovávajte na tmavom a suchom mieste.
