Viskózna kvapalina, v ktorej pláva cícer v konzervách, je Ideálna základňa pre vegánske pusinky. Bič to ultrajemný cukor a zubný kameň a dostanete svieže hmota, nerozoznateľná od vajec. Môžete pridať ľubovoľný podľa svojho vkusu. extrakty, napríklad vanilka. Pusinky sa pečú v rúre nízka teplota, takže nie sú hnedé, ale dobré vyschli. Ide o perfektné sladkosti pre vegánov, alergikov alebo pôst. Prakticky žiadne pusinky na cícere a chute iný ako proteín, s výnimkou jemnej sladovej chuti, čo sa môže zdať ešte krajšie ako vajcia. друзьями: 
Time: 3hodina. 30 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 24 ks. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 plechovka 425 g. cícer v konzervách
- 1/4 lyžičky krém zubného kameňa
- 3/4 Čl. ultrajemný cukor
- Špeciálne vybavenie: 1 veľká pečivová taška, 1 veľká hviezdicová alebo kruhová dýza
Recepty s podobnými prísadami: cícer, zubný kameň, cukor
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 120 ° C. Plechy na pečenie 2. riadku Krok za krokom recept na fotografiu: Ako variť vegánsky pusinky
- Z cíceru vypustite tekutinu do mixéra. Malo by sa to ukázať 3/4 Čl. kvapalina; odložte cícer na ďalšie použitie, je väčšie nie je potrebné. Pridajte tekutý kameň a štipku soli, poraziť strednou rýchlosťou až do spenenia. Bez zastavenia mixér, pridajte cukor na 1 polievkovú lyžicu. l. naraz a neustále šľahajte do tvrdé lesklé vrcholy, asi 4 minúty.
- Preneste zmes do veľkého vrecka na pečivo s veľkým trysku a nasaďte na pripravenú plech na pečenie posúvača s priemerom 5 vidieť vo vzdialenosti asi 5 cm od seba. Pečieme do Pusinky nezmiznú, asi 2 hodiny, vymieňaním plechov na pečenie upečením. Vypnite rúru a nechajte pusinky vo vnútri, kým nezaschnú asi 1 hodinu. (Pusinky je možné ukladať v utesnená nádoba na 3 dni.)
