Na tento hustej zemiakovej kaše použite skoré zemiaky s zemiaky s mäsom s nízkym obsahom škrobu. po získa hustú krémovú štruktúru, ktorá je ideálna na varenie vegánsky smoothie. Zemiaky samotné sa nedajú šúpať, takže navyše obohatte ozdobu stopovými prvkami obsiahnutými v šupke. Rozdrvte to mandľovým mliekom a pečeným cesnakom nasýtenú chuť a podávame posypané zelenou cibuľkou. napriek že veganské zemiakové kaše neobsahujú mliečne výrobky a má málo kalórií a tukov, dá sa variť nemenej chutne s príjemnou krémovou konzistenciou Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 200, celkový tuk 4 g, nasýtený tuk, proteín 5 uhľohydráty 39 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor г. 
Time: 1 hour.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 kg nešúpané voskové zemiaky, nakrájané na kocky 2 cm. (Asi 4 hľuzy)
- 4 veľké strúčiky cesnaku, ošúpané
- 3 lyžičky olivový olej
- 1 polievková lyžica. mandľové alebo iné rastlinné mlieko bez cukru, teplý + voliteľný podľa potreby
- 2 lyžice. l. nasekané pažítka (asi štvrtina malej lúč) + okrem toho
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, mandľové mlieko, pažítka, cesnak
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Cesnak položte na fóliu, naliať 1 lyžička. olivový olej, zábal a pečieme do pripravenosť, približne 20 minút.
- Medzitým dajte zemiaky do veľkého hrnca, zalejte studenej vody a priviesť do varu. Keď sa zníži teplo a dusíme pomalé varenie, kým sa zemiaky nezmäknú, asi 20 minút. Vypustiť a vrátiť zemiaky na panvicu.
- Pridajte pečený cesnak s vylúčenou tekutinou, mandľou zostávajúce mlieko 2 lyžičky olivový olej a 1 a 1/4 lyžičky. soľ. Zemiakové kaše rozdrvte do hladka, s v prípade potreby pridajte viac mandľového mlieka. Zamiešajte pažítka a soľ podľa chuti. Vložte zemiaky do servírovacej misky, posypeme pažítkou a podávame.
