Tento vegánsky tvarohový koláč sa vyrába bez mlieka a vajec. Ukazuje sa, že je to jemné a veľmi chutné vďaka kombinácii jemného tofu a vegánsky smotanový syr. Bean tvaroh je mäkší a drobivý ako bežné tofu, preto je ideálny pre Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 1 0) Kalórie 450, celkový tuk 23 g, nasýtený tuk g., Proteíny 9 g., Uhľohydráty 54 vláknina, napr. cholesterol mg, sodík mg, cukor g. Podiel s друзьями: 
Time: 1hodina. 30 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 10 Recepty sa používajú odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Korzh
- 72 Graham Crackers (270 g)
- 3 lyžice. l. cukor
- 3 lyžice. l. vegánsky margarín
- Špeciálne vybavenie: uniforma s odnímateľnými bočnicami 23 cm
plniaci
- 700 g. veľmi mäkké tofu, napätie
- 450 g vegánsky syr
- 1,5 lyžice. cukor
- 1 polievková lyžica. l. kukuričný škrob
- 1 polievková lyžica. l. vanilkový extrakt
- 1 polievková lyžica. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava plus 1 polievková lyžica. l. jemne strúhaná kôra (asi 2 citróny)
- 1 polievková lyžica. l. čerstvo vylisovaná pomarančová šťava plus 1 polievková lyžica. l. jemne strúhaná kôra (asi 1 oranžová)
poleva
- 2 lyžice. čerstvé maliny
Recepty s podobnými prísadami: sušienky, tofu, syr tvaroh, citrónová šťava, pomarančová šťava, škrob, maliny
Príprava receptu:
- Postavte mriežku do stredu rúry a zapnite predhrievanie do 180 ° C. Rozdrobenú misku na pečenie posypte kuchynským sprejom 23 cm
- Korzh. Do misky kuchynského robota vložte sušienky a cukor, mletý do stavu drobných drobčekov (mal by byť asi 1,5 lyžice).
- Do odmerky vložte margarín a 2 lyžice. l. voda, topiť sa mikrovlnná rúra. Pridajte ku kombinácii a premiešajte tak, aby hmotnosť pripomínal vlhký piesok. Zmes sa naleje do pripravenej nádoby; sploštiť dole, ísť po stranách asi 5 cm. rovnomerne distribuujte pomocou odmerky. Pečieme do zlatohnedá asi 15 minút Úplne ochladiť mreža.
- Náplň. Tofu vložte do vyčistenej misky kombajnu drviť asi 2 minúty. na jednotnú a veľmi vzdušnú textúru. Pridajte vegánsky smotanový syr, cukor, kukuričný škrob, vanilka, džús a kôra z citróna a pomaranča. Zmiešajte znova asi 2 min. na homogénnu hmotnosť. Nalejte náplň na ochladený koláč.
- Pečieme tvarohový koláč asi 1 hodinu, kým sa nezabije vonku, a stred zostane stále mäkký. Vypnite oheň a nechajte odísť 30 minútový tvarohový koláč v peci. Vyberte z rúry a podajte úplne ochladiť na drôtenom stojane; prikryte a chladte cez noc. Asi za 30 minút pred podávaním odstráňte tvarohový koláč (ak je cez noc „zahmlený“, jemne potiahnite vrchnú časť čistou utierkou). Odstráňte boky formy, položte čerstvé maliny na tvarohový koláč a slúžiť.
