Táto frita sa na rozdiel od tradičných varí rýchlo a na sporáku miesto rúry. Za týmto účelom by sa mala najskôr uvariť brokolica mikrovlnnú rúru, aby bola mäkšia a potom nalejte na panvicu vajcová zmes so syrom a bazalkou. A tak sa frita nestane bežnou miešané vajcia, doplňte talianskymi kulinárskymi prízvukmi: rošt toastový chlieb s cesnakom a obloha s plátkom paradajky. V kombinácii s bazalkou naplní vaše jedlo stredomorskými tónmi. Okrem toho si do raňajok zahrňte ovocie: šťavu v pohári banán a naplňte ho mliekom Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 350, celkový tuk 1 2 g., Nasýtený tuk g., Proteíny 21 g., uhľohydráty 41 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor g. Zdieľať s priateľmi: Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 zrelé banány nakrájané na plátky
- 3 lyžice. + 1/3 Čl. nízkotučné mlieko
- 2 lyžice. brokolica kvetenstvo
- 5 plátkov celozrnného chleba
- 1/3 Čl. strúhaný nízkotučný švajčiarsky syr
- 1/4 Čl. čerstvé listy bazalky
- 2 veľké vajcia + veveričky 2 veľké vajcia
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na polovicu
- 1 zrelé paradajky nakrájané na 4 časti
Recepty s podobnými prísadami: banány, celozrnný chlieb, brokolica, švajčiarsky syr, paradajky, vajcia, mlieko, bazalka
Príprava receptu:
- Nakrájané banány rozmiestnite rovnomerne do štyroch pohárov, mierne pohnite a naplňte každé sklo 3/4 lyžice. mlieko. Chladte, kým nie je pripravený na podávanie.
- Zmiešajte brokolicu a 1 polievkovú lyžicu. l. voda v mikrovlnnej miske. veko plastový obal a mikrovlnná rúra až do chrumkavého stavu mäkkosť, asi 2 minúty. Nechajte odpočinúť pár minút jemne odlepte fóliu a vypustite vodu.
- Roztrhajte jeden kúsok chleba na malé kúsky a nasiaknite ho veľká misa v zostávajúcich 1/3 lyžice. mlieko do mäkka, asi 2 minút. Pridajte dusenú brokolicu, syr, bazalku, vajcia, 0,5 lyžičky. soľ a trochu čierneho korenia. Na panvici strednej veľkosti s stredné teplo nad polovicu tepla olivový olej. Nalejte vaječnú zmes a smažte až na dno omeleta nezačne tuhnúť asi 2 minúty. Znížte teplo na mierne slabé, zakryte a opekajte v strede tvrdne, 6-7 minút.
- Medzitým opečte zvyšný chlieb a potom nastrúhajte každý plátok cesnaku a naň položte plátok paradajky. mrholenie toasty zostávajúce 0,5 lyžice. l. olivový olej.
- Fritu nakrájajte na štyri kusy a usporiadajte do štyroch dosky. Podávame s toastovým a banánovým mliekom.