Vietnamský šalát z kreviet so sklenenými rezancami – detailné Hodnota výživy na porciu: (celkom 4) Kalórie 307, celkový tuk 5 g, nasýtený tuk g., Bielkoviny 1 8 g, uhľohydráty 49 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukor g. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
šalát
- 250 g hotové malé krevety
- 200 g. sklenené rezance
- 110 g. hrášok zo zeleného cukru
- 110 g. sadenice fazule
- 3 tenké plátky stoniek zelenej cibule
- 1/2 lyžice. jemne nasekané čerstvé lístky koriandra na výzdoba
Vietnamský dresing
- 2 nasekané alebo rozdrvené strúčiky cesnaku
- 2 olúpané a nakrájané na kocky alebo kocky julienne z čerstvých dlhých červených chilli papričiek
- 2 lyžice. l. jemne nasekaný čerstvý zázvor
- 4 lyžice. l. rybia omáčka (us pla)
- 1 limetová šťava
- 4 lyžice. l. voda
- 1 polievková lyžica. l. cukor
- 2 lyžičky arašidové maslo
- 1 lyžička sezamový olej
Recepty s podobnými prísadami: krevety, ryžové rezance, hrach cukor v strukoch, zelená cibuľa, cesnak, paprika, zázvor koreň, rybia omáčka, limetová šťava, arašidové maslo, koriandr
Príprava receptu:
- Ak chcete urobiť vietnamský dresing, jednoducho všetko zmiešajte prísady. Môže sa skladovať v tesne uzatvorenej nádobe chladiť najmenej týždeň týždeň Na prípravu šalátu marinujte krevety v 1/2 lyžice. Tankovanie vo Vietname.
- Keď sú morené, rezance namočte do vriacej vody, uvarené podľa pokynov na obale. Keď sú rezance pripravené, opláchnite ich studenej vody, potom ju vypusťte. Dajte zelený hrášok a Fazuľové klíčky v cedníku a z konvice nalejte vriacu vodu. umývanie studenou vodou a dobre sa pretrepe pretrepaním cediča obsah nebol mokrý.
- Vo veľkej miske zmiešajte marinované krevety a rezance, zelené cibule, hrach a sadenice fazule. Nalejte ďalšie 2 lyžice. l. Tankovanie vo Vietname (voliteľné, ďalšie tankovanie pridajte na Posypeme šalátom s nasekanou koriandrom, dobre premiešajte a potom položte na veľký tanier.
