Popcorn dáva tomuto predjedlu letnú chuť a vôňu Môžete sa tešiť celý rok. V lete môžete vyprážať čerstvé kukurica na grile av zime – mrazená alebo konzervovaná kukurica na panvici. Na túto salsu môžete dokonca použiť zvyšné uši popcornu, ktoré sú už nasledujúci deň nie príliš chutné jesť zima. Fazuľa zmiešajte s konzervami fazuľa, zelenina, korenie, ochutené limetkovou šťavou a jesť, nabrať chrumkavé kukuričné lupienky, ktoré môžete nezávisle varte z tortilly v peci. predjedlo ukázalo sa, že je veľmi uspokojivý a užitočný. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 35 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 1 0 Recepty sa používajú odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. l. repkový olej
- 1 lyžička chili prášok
- 4 uši kukurice, lúpané alebo 4,5 lyžice. mrazené alebo konzervované kukuričné zrná
- 1 plechovka (800 g). Konzervované paradajky ako také šťava, nakrájaná na kocky, dobre odtečte
- 1 plechovka (425 g). Konzervované čierne fazule, tekuté vypustiť, opláchnuť fazuľa
- Polovica stredne červenej cibule nakrájaná na kocky
- 1 jalapeno pod, olúpané, nakrájané kocky
- 2 lyžice. l. nasekané lístky koriandra
- 2 lyžice. l. limetová šťava
- 1 lyžička nasekaný cesnak
- 15 kukuričných tortíl
Recepty s podobnými prísadami: chilli korenie, kukurica, paradajky dužina, čierne fazule, červené cibule, jalapenos, koriandr, limetová šťava, cesnak, tortilla
Príprava receptu:
-
salsa:
Predhrejte pouličný gril alebo gril na miernu teplotu teplo.
- V malej miske zmiešajte repkový olej, chilli, soľ a korenie podľa chuti. Kukuricu namažte zmesou oleja. Nasaďte si horúci gril a opečte 10 minút, často sa otočte. Posunúť na doštičku a nechajte niekoľko minút vychladnúť. keď kukurica ochladzuje, aby sa mohla držať, odrezať uši zrna.
- Vo veľkej mise skombinujte paradajky, fazuľa, cibuľa, paprika jalapeňos, koriandr, limetová šťava, cesnak a popcorn. Dochutíme soľou, korenie a dobre premiešajte.
-
Kukuričné lupienky:
Predhrejte rúru na 200 ° C.
- Každá tortilla nakrájajte na 8 trojuholníkových kúskov. Vložte jednu vrstvu na plech. Posypte kuchynským sprejom, aby ste pripravili hranolky stanú sa chrumkavejšími, posypeme soľou a pečieme, kým nebudú svetlo hnedá a nestane sa chrumkavou, asi 10 minút. Ochlaďte a podávajte so salsou.