Vyprážané cuketové hniezda varte na raňajky a ukáže sa nielen výdatný a hustý, ale aj užitočný rastlinných vlákien, rovnako ako úžasná chuť. Na panvici prvé vyprážané cukety nakrájané na malé kocky s cibuľou, cesnak a pečené papriky a potom sa na nich rozbijú vajíčka. Smažte iba dovtedy, kým veveričky nezmrznú, takže žĺtky zostanú tekutina av nich bolo možné namáčať cuketu v omáčke. Podávame s chrumkavým toastom a banánovým bobuľovým džúsom, ktoré lepšie pripravený vopred na okamžité podávanie za horúca Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 480, celkový tuk 18 g, nasýtený tuk, proteíny 24 g, uhľohydráty 60 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 50min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
Vyprážané cukety
- 3 veľké cukety alebo žlté cukety, nakrájané na kúsky po 1 cm.
- 1,5 lyžice. l. olivový olej
- 1 stredná cibuľka, nakrájaná na kocky
- 2 lyžičky jemne nasekané čerstvé šalvie
- 1 veľký strúčik cesnaku, mletý
- 1 malý jalapeňový struk, nakrájaný (všetky semená nie vyčistiť)
- 2 lyžičky ocot bieleho vína
- 1/4 Čl. nakrájané pečené papriky
- 1/4 Čl. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- 8 veľkých vajec
- 4 plátky celozrnného toastového chleba
Berry Banana Smoothie
- 2 lyžice. rozmanité mrazené bobule (čučoriedky, jahody, ríbezle)
- 1 polievková lyžica. nízkotučný vanilkový jogurt
- 0,5 lyžice. pomarančový džús
- 2 lyžičky med (voliteľné)
- 2 mrazené zrelé banány
Recepty s podobnými prísadami: cuketa, vajcia, jalapenos, sladká paprika, celozrnný chlieb, vínny ocot, čučoriedky, jahody, banány, pomarančový džús, jogurt, šalvia, med
Príprava receptu:
- Smoothie: v mixéri zmiešajte bobule, jogurt, pomaranč šťava, med a banány a zomleté na homogénnu konzistenciu. liať rovnomerne cez štyri poháre a chladte do pripravenosť na servírovanie.
- Vyprážaná cuketa: vo veľkej panvici s nepriľnavým povrchom na mierne teplo, vykurovací olej. Pridajte cibuľu a poter, za stáleho miešania, kým nebude mäkký a zlatý, asi 6 minút. Pridajte šalvie, cesnak a jalapeňosu a opekajte toast, za stáleho miešania výskyt arómy, asi 30 sekúnd.
- Pridajte ocot, cuketa, 3/4 lyžičky. soľ a čierne korenie podľa chuti a premiešajte. Prikryte a opečte, občas zamiešajte, kým cuketa nezmäkne, 6-8 minút. Odstráňte kryt a zamiešajte pečené papriky a petržlenovú vňať. Varte až do cukety nebude úplne mäkký a trochu opečený, ďalších 6-8 minút. Odstráňte z tepla.
- Vyrobte 8 malých výklenkov v cuketovej hmote pomocou odmerka alebo na zadnej strane panvy. Vniknúť do prehlbujte vajcia, osolte a korenie. Vráťte panvicu do mierne zahrejte, prikryte a opečte, kým sa z vaječných bielkov nevyskytujú stvrdne a žĺtky budú stále tekuté asi 4 minúty.
- Cuketu a vajcia umiestnite rovnomerne na štyri platne. Podávame s banánovým smoothie a toastom.
