Recept na šalát z červenej kapusty s kapustou hrozno ochutené horčicou Dijon a jablkom уксусом. The photoriad: Yunhi Kim Čas: 1 hodina. 20 minút Obtiažnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 šálka (lyžica) 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/2 hlávková červená kapusta, jemne nasekajte pásy
- 2 lyžice. čerstvé hrozno čiernych odrôd, bez semien, krájané na polovice
- 1 polievková lyžica. l. Dijonská horčica
- 2 lyžičky cukor
- 1/4 Čl. olivový olej
- 1/3 Čl. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- 6 zeleného cibuľového peria nakrájaného na krúžky
- 2 lyžice. l. jablčný ocot
- Soľ a čerstvo mleté papriky
Recepty s podobnými prísadami: červená kapusta, hrozno, jablčný ocot, zelená cibuľa, horčica, horčica Dijon, petržlenová vňať
Príprava receptu:
- Pripravte šalátový dresing: premiešajte vo veľkom šalátová misa jablčný ocot, horčica, cukor, 1 lyžička. soľ a 1/2 lyžičky korenie. Beat s metla, kým hladké.
- Do šalátovej misky pridajte červenú kapustu, petržlen, zelenú cibuľa a hrozno, mix. Pred podávaním vložte chladnom mieste po dobu 1 hodiny.