Na tento recept budete potrebovať prednú bravčovú šunku, ktorá sa bude variť v pomalom hrnci súčasne s bielou fazuľou. Najskôr zmiešajte surové fazule so všetkými prísadami omáčky a potom naň nasaďte mäso a pomalý sporák nastavte na maximálna teplota a varte 8 hodín. charakteristický sladká chuť paradajkovej omáčky na grile, ktorá pripravuje jedlo, Získa sa zmes javorového sirupu, hnedého cukru a melasy. Mäso je veľmi chutné, šťavnaté a aromatické priateľom:
Čas: 8 hodín 10 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 8-10 V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g sušené biele fazule, druh
- 1 malá cibuľa, jemne nasekaná
- 0,5 lyžice. kečup
- 1/4 Čl. javorový sirup
- 1/4 Čl. hnedý cukor
- 2 lyžice. l. horčica
- 1,5 lyžice. l. melasa
- 2 lyžičky Worcesterová omáčka
- 1 lyžička jablčný ocot
- 1 bravčová šunka na kosti s hmotnosťou 2 až 3 kg.
Recepty s podobnými prísadami: biele fazule, cibuľa, kečup, javorový sirup, hnedý cukor, horčica, melasa, omáčka Worcestershire, jablčný ocot, bravčová šunka
Príprava receptu:
- V pomalom sporáku s objemom 6 litrov. zmes fazule, 3 lyžice. voda, cibuľa, kečup, javorový sirup, hnedý cukor, horčica, melasa, Worcesterová omáčka, ocot a 1/4 lyžičky. korenie. Dajte šunku na vrchol prikryte a varte na vysokej teplote 8 hodín.
- Preneste mäso do misky a odstráňte prebytočný tuk z fazule. Mäso nakrájajte na plátky a podávajte s fazuľou.
