Jednou z výhod viacvrstvového varenia je schopnosť variť súčasne. pár jedál. Použite na varenie chutné opekané zemiaky s cesnakom, špenátom a rukolou a filé losos. Na to budete potrebovať špeciálnu dodávku, ktorá Dodáva sa s pomalým sporákom. Umožní variť ryby, nie miešanie so zemiakmi. Aby sa dusená ryba stala rovnomernou chutná, nastrúhajte ju citrónovou kôrou a korením. keď je všetko pripravené, stačí povariť varené zemiaky s cesnakom a bylinkami. Chutné a zdravé jedlo Zdieľané s priateľmi: Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,6 kg stredne veľké zemiaky nakrájané na polovicu alebo 4 diely
- 4 lyžice. l. (60 g) Maslo
- 4 ks 150 – 180 g. filet z lososa s kožou, stredná panenka (Hrúbka 2-2,5 cm.)
- 1/4 lyžičky paprika
- 0,5 lyžičky strúhaná citrónová kôra + plátky citróna pre krmivo
- 4 strúčiky cesnaku, mleté
- 4 lyžice. zmes špenátu a rukola (približne 100 gramov)
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, maslo, losos, paprika, citrónová kôra, citrón, cesnak, špenát, rukola
Príprava receptu:
- Dajte zemiaky na spodok viacvrstvového mixéra. Pridajte 1 polievkovú lyžicu. voda 2 Art. l. (30 g) maslo, 0,5 lyžičky. soľ a trochu zeme čierne korenie. Dajte na zemiaky mriežku na varenie pre pár.
- Roštu a boky z lososa nastrúhajte paprikou a citrónovou kôrou a veľkoryso soľ a korenie. Položte kožu z rýb na drôtený stojan. Zatvorte veko a uistite sa, že je uvoľňovací ventil pary zatvorený, a nastavte tlakový hrniec na vysoký tlak na 3 minúty. na na konci cyklu opatrne otvorte ventil a vynulujte ho tlak.
- Vyberte ryby a gril a nastavte režim na viacvrstvovom stroji vyprážanie so stredným teplom. Keď sa zemiaky začnú syčať, pridajte cesnak a poter, za stáleho miešania do 1-2 h; miešať zvyšné 2 lyžice. l. (30 g) Maslo, soľ a korenie. Zemiaková kaša s vidličkou alebo drevenou lyžičkou bol kúsky.
- Vypnite pomalý sporák. Pridajte špenátovú zmes do zemiakov a rukola a miešajte, kým zelené nezmiznú, 1 – 2 minúty. Soľ a korenie. Rozmiestnite ryby a zemiaky na tanieroch. Podávame s plátky citróna.