Ako variť hovädzie mäso v pomalom sporáku

Ako variť hovädzie mäso v pomalom sporáku

Mnohé ženy v domácnosti sú skeptické voči mnohým obchodníkom ako nástroj na prípravu chutných jedál. Ale to je neopodstatnené skepticizmus zmizne v okamihu, len začnite varenie.

Hovädzie mäso v pomalom hrnci sa pripravuje veľmi jednoducho: dal potrebné ingrediencie, zatvorené veko, zvolili režim a priechod Po 2,5 až 3 hodinách je jedlo pripravené. Začnite sa učiť kulinárskej múdrosti toto skvelé zariadenie a my vám poskytneme recepty!

Dušené hovädzie mäso v pomalom sporáku

Hovädzie mäso uvarené v pomalom hrnci je vynikajúce. chuť a sýtost.

zloženie:

• 500 gramov hovädzieho mäsa;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• 3 polievkové lyžice múky;
• 2 poháre vody;
• korenie, soľ, bobkový list – podľa vlastného vkusu;
• rastlinný olej – podľa vlastného uváženia.

Ako variť

1. Hovädzie mäso sa nakrája na malé kúsky (lepšie to urobiť cez vlákna).
2. Do misky zariadenia sa naleje malé množstvo zeleniny maslo a dajte plátky mäsa.
3. Jemne nakrájajte cibuľu a vtierajte mrkvu na hrubé strúhadlo. ich nanesené na vrstvu mäsa.
4. Kryt zariadenia je starostlivo zatvorený a nastavený na 40-50 minútový režim „smaženia“. Ak je hovädzie mäso z mladého zvieraťa, potom skracuje sa čas av prípade tvrdšieho mäsa sa predĺži. po na konci programu pridajte bobkový list a vodu, korenie a soľ podľa chuti. Múka sa chová vo vode a pridáva sa do omáčky. opatrne Mimochodom, všetci sa miešajú a nechajú sa 1 hodinu variť.
5. Potom vyskúšajú mäso. Ak je to stále kruté, odložte pol hodiny.

Na stole si môžete pripraviť dusené hovädzie mäso. obloha.

Pilaf v pomalom hrnci s hovädzím mäsom

Pilaf v pomalom variči doplnený hovädzím mäsom je veľmi jednoduchý variť. Miska sa stane drobivou a voňavou.

zloženie:

• 500 gramov hovädzieho mäsa;
• 200 gramov rastlinného oleja;
• 400 gramov dusenej ryže;
• 300 gramov mrkvy;
• 300 gramov cibule;
• 2 čajové lyžičky soli;
• 2-3 štipka korenia;
• 800 mililitrov bujónu alebo vody.

Ako variť

1. Mäso sa nakrája na malé kocky. Pridajte do misky rastlinný olej a vyprážajte hovädzie mäso v režime vyprážania počas 30 minút. Stupeň pripravenosti môže byť určený dostupnosťou zlatá kôra.
2. Ošúpajte mrkvu a cibuľu. Zelenina sa nakrája na pol krúžky a mrkva môžu byť prúžky.
3. Nasekané prísady sa pridávajú do mäsa a vyprážajú sa režim dokončenia. Všetky manipulácie a varenie sa vykonávajú na otvorenom priestranstve kryt zariadenia.
4. Potom je jedlo solené, pridá sa do neho korenie a rozprestrie sa hore premytá ryža
5. Strúčky cesnaku sa nalejú na ryžu a vylejú sa na vývar. nie mieša sa! Opatrne zatvorte veko.
6. Na pomalom hrnci nastavte režim na „pečenie“ a pripravte pokrm počas 50 minút.
7. Pilaf sa mieša až po ukončení programu.

Hovädzia polievka vo viacvrstvovom

Moderné ženy v domácnosti sa naučili vážiť si svoj vlastný čas. a to Preto stále viac uprednostňujú varenie polievky v pomalom sporáku.

zloženie:

• 300 gramov hovädzieho mäsa;
• 200 gramov cibule;
• 3 kusy stredne veľkých zemiakov;
• polovica cukety;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 mrkva;
• 2 paradajky;
• 1 lyžica paradajkovej pasty;
• 1 lyžica cukru;
• 1,5 litra vody;
• 1 lyžica olivového oleja;
• soľ a korenie podľa chuti.

Ako variť

1. Hovädzie mäso sa umyje a nakrája na malé kocky.
2. Do misky zariadenia sa naleje rastlinný olej.
3. Potom sa tam umiestni mäso a vloží sa pomalý sporák “Vyprážanie”. Zložky sa varia nie dlhšie ako 30 minút.
4. Varenie zeleniny. Mrkva sa nakrája na malé krúžky. cesnak a paradajky jemne nasekané. Kocky nakrájame na kocky.
5. Po 10 minútach sa mäso zmieša a pridá sa k nemu mrkva cibule.
6. Potom pridajte paradajky, cesnak a paradajkovú pastu.
7. V ďalšom kroku sa pridá cukor a všetko sa zmieša.
8. Kým sa zelenina varí s mäsom, nakrájame na kocky a zemiaky.
9. Podobným spôsobom pripravte cuketu.
10. Po dokončení programu sa cuketa umiestni do misy pre viac vrstiev, zemiaky a paprika. Korenie podľa chuti.
11. Nalejte všetky zložky vodou a premiešajte. inštalovať hasiaci režim po dobu 1,5 hodiny.

Hovädzie mäso s hubami v pomalom sporáku

Moderné ženy v domácnosti sa naučili vážiť si svoj čas. Preto Čoraz viac varia polievku v pomalom sporáku.

zloženie:

• 900 gramov hovädzieho mäsa;
• 400 gramov mrazených húb;
• 500 gramov zemiakov;
• 2 cibule;
• 250 gramov tvrdého syra;
• 4 polievkové lyžice bešamelovej omáčky;
• rastlinný olej – podľa vlastnej chuti;
• čierne korenie a soľ podľa chuti.

Ako variť

1. Spodok viacvrstvového oleja je navlhčený rastlinným olejom a nastavte na zariadení režim „Frying“. Mäso sa nakrája na malé kúsky plátky, korenie a smažiť v rovnakom oleji. Tieto zložky sú v čas varenia sa občas mieša 5 minút.
2. Cibuľa sa nakrája na tenké polkruhy a rozprestrie sa mäso, za stáleho miešania smažte nie viac ako 10 minút.
3. Zemiaky sa nakrájajú na tenké taniere, nasolia sa a roztiahnu na vrstvu mäsa.
4. Okolo obvodu sú rozložené huby, soľ a korenie.
5. Všetky ingrediencie sú očistené bešamelovou omáčkou, ale môže to tak byť nahraďte ju kyslou smotanovou omáčkou.
6. Vrchnú časť misky nastrúhajte nastrúhanú na hrubom strúhadle syr.
7. Veko sporáka je zatvorené a nastavené na vysokú hodnotu V tomto režime varte mäso s hubami 30 minút, čo bude stačiť.

Hotová miska sa jednoducho položí na rozdelené taniere a ozdobte zeleňou.

Pohánka v pomalom hrnci s hovädzím mäsom

Nepodceňujte také veľké jedlo, ako je pohánka hovädzie mäso, ktoré sa dá ľahko variť v pomalom hrnci.

zloženie:

• 250 gramov hovädzieho mäsa;
• 1 šálka pohára;
• 2 poháre vody;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• bobkový list, korenie a soľ – podľa vášho vkusu.

Ako variť

1. V pomalom sporáku nastavte režim pečenia. Nalejte do misky malé množstvo oleja a vyhodené plátky hovädzieho mäsa. Vymažte ich v priebehu nasledujúcich 20 minút. Potom pridajte opatrne nakrájanú cibuľu a mrkvu. Všetci to varia 10 minút za stáleho miešania. Potom pridajte do mäsa umyté pohánky.
2. Všetky prísady sa nalejú vodou, korením, soľou a pridajú sa niekoľko bobkových listov. Nastavte režim varenia, prikryte veko a tešíme sa na varenie.

Varenie končí vhodným pípnutím.

Kapusta s hovädzím mäsom v pomalom sporáku

Kapusta s mäsom v pomalom hrnci má vždy odlišnú chuť. Stačí experimentovať s korením a štandardným jedlom možno zmeniť bez rozpoznania.

zloženie:

• 600 g kapusty (len biela);
• 400 gramov hovädzej sviečkovice;
• 2 cibule;
• 2 mrkvy;
• 100 gramov paradajkovej pasty;
• 200 gramov kyslej smotany;
• 0,9 litra vody;
• korenie, soľ a korenie – podľa chuti.

Ako variť

1. Mäso dôkladne opláchnite a nakrájajte na kocky. potom smažte na miernom ohni 10 minút, pred tuk namažte rastlinným olejom.
2. Mrkvy olúpeme, nakrájame na prúžky a nasekáme kapustu.
3. Cibuľa som nakrájal na pol krúžky a až do vytvorenie charakteristickej zlatej farby.
4. Potom naplňte pomalý sporák – položte vrstvu pod kapusta, potom mäso a mrkva s cibuľou. Všetky ingrediencie sú paprika, posypané korením, zalejeme kyslou smotanou a vodou. Na mikrovlnnej rúre nastavte režim „Hasenie“ na pol hodiny. Po uvedenom pridajte paradajkovú pastu a duste v priebehu nasledujúcich 30 minút.

Kapusta s hovädzím mäsom v pomalom hrnci sa môže podávať na stôl s kyslá smotana a zemiaková kaša!

Hovädzie pečené v pomalom sporáku

Hovädzie pečené – nekonečné kulinárske možnosti experimentovanie a skvelá voľba pre chutnú večeru.

zloženie:

• 700 gramov hovädzieho mäsa;
• 1 kilogram zemiakov;
• 2 mrkvy;
• 2 cibule;
• bobkový list – podľa chuti;
• 2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky s cesnakom;
• 1 polievková lyžica sušených nasekaných zelení;
• rastlinný olej – podľa vlastného uváženia;
• soľ a čierne korenie podľa chuti.

Ako variť

1. Celá zelenina sa olúpa a cibuľa sa nakrája na pol krúžky. Vo viacvrstvovom pridajte rastlinný olej do misky a nastavte režim vyprážania (Pečenie). Pripravenú cibuľu vo vnútri a neustále poteráme miešanie, až kým nevznikne zlaté začervenanie (nie viac ako 10%) minút);
2. Ďalej je hovädzie mäso nakrájané na malé kúsky (šírka častí nie musí presahovať 2 centimetre). Mäso sa vypráža s cibuľou ďalších 15 – 20 minút.
3. Počas vyprážania sa zemiaky nakrájajú na kocky.
4. Mrkva sa nakrája na štvrtiny.
5. Po 20 minútach rozotrite zemiaky a mrkvu miska na viac varenie. Pridajte paradajkovú omáčku, potom všetko komponenty sa vylejú vodou. Soľ a korenie na vlastnú päsť diskrétnosť. Pridajte bobkový list a sušené bylinky. Po ktorom zatvorte veko a varte v režime 100 minút “Kalenie”.

Pečená v pomalom hrnci je šťavnatá, mäkká, bohatá a aromatická.

Hovädzie kotlety v pomalom sporáku

Nie je nič chutnejšie ako šťavnaté kotlety vyrobené vlastnou rukou. a recept na hovädzie kotlety v pomalom hrnci bude užitočný pre každého hostesky, ktoré držia krok s dobou.

zloženie:

• 400 gramov mletého hovädzieho mäsa;
• polovica žiarovky;
• zemiaky – najviac 2 kusy;
• buničina z bieleho chleba;
• 1 vajce
• 2 polievkové lyžice mlieka;
• rastlinný olej – podľa vlastného uváženia;
• soľ a korenie podľa chuti.

Ako variť

1. Výplň sa rozprestrie v hlbokej miske a pridá sa strúhaná strúhaná cibule.
2. Na rovnakom jemnom strúhadle potraste zemiaky a rozotrite do taniera mleté ​​mäso.
3. Chlieb je nasiaknutý mliekom.
4. Namočená buničina sa prenesie do zvyšku zložiek v miska, korenie a mleté ​​mäso.
5. Pridajte jedno kuracie vajce.
6. Plnenie sa dôkladne premieša, až kým sa nevytvorí homogénna hmota.
7. 50 ml rastlinného oleja sa naleje do misky zariadenia a preneste zariadenie do programu Pečenie (na 45 minút).
8. Po navlhčení rúk v studenej vode sa vytvoria kotlety.
9. Surové kotlety sa šíria do pomalého hrnca a smažia sa až do vytvorenia zlatá kôra. Každých 10 minút je potrebné ich prevrátiť.

Cievky budú príjemným doplnkom k bočnej miske.

Varené bravčové mäso v pomalom sporáku

Pomalý sporák je možné použiť na varenie veľmi chutných jedál hovädzie mäso varené bravčové.

zloženie:

• 700 gramov hovädzieho mäsa;
• 1 mrkva;
• 6 strúčikov cesnaku;
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja;
• 2 čajové lyžičky horčice;
• 1 čajová lyžička korenia;
• 1 polievková lyžica soli.

Ako variť

1. Malé kúsky mäsa sa robia z hovädzieho mäsa. V nich dajte mrkvu a cesnak do prúžkov.
2. Mäso je potiahnuté rastlinným olejom, horčicou, soľou a korenia. Ako je, je to nakládané po dobu 20 minút v chlade miesto.
3. Spodok misy je namazaný rastlinným olejom. Potom vložte do misky mäso a nastavte režim „Smaženie“ na 1 hodinu. Po uplynutí platnosti po zadanom čase sa režim zmení na „Hasenie“ a nastaví sa čas počas 90 minút.
4. Miska sa môže považovať za hotovú, keď vyčnieva z mäsa charakteristická šťava a stáva sa mäkkou. S ružovou alebo červená šťava – otočte mäso a duste ďalších 30 minút.

Jellied hovädzie mäso v pomalom sporáku

Varenie hovädzieho mäsa, ktoré si želáte, vyžaduje trpezlivosť a slušnosť časová rezerva. Ale ak ste šťastným majiteľom viacúčelového obchodu, potom varenie sa môže občas zrýchliť.

zloženie:

• 2 kilogramy hovädzieho mäsa;
• 2 cibule;
• 3 mrkvy;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 1 lyžička čierneho korenia;
• 1 malá banda kôpru.

Ako variť

1. Umyte a nakrájajte mäso na malé kúsky. Potom sú rozmiestnení pomalý sporák a naplňte vodou.
2. K pripravenému mäsu sa pridá mrkva a cibuľa.
3. Mäso uvarte asi 30-40 minút. Ako pripravené zeleninu, ktorú vyberú.
4. Varenie pokračuje, kým nie je husté a nasýtené. konzistencie. Vývar pre budúce želé musí byť lepkavá.
5. Mrkva sa nakrája na malé taniere a umiestni sa do samostatnej doska. Používa sa tiež na výrobu sušeného mäsa.
6. Mäso je oddelené od kostí a chrupavky, ak existuje.
7. Mleté mäso sa rozomelie v mlynčeku na mäso spolu s cesnakom. Pepper.
8. Potom sa položí do formy na želé a položí sa na vrch mrkva a nalejte vývar.
9. Vložte do chladničky 4-6 hodín.

Miska je pripravená!

Každý deň popularita viacerých účastníkov v postsovietskom priestore priestor rýchlo rastie, rovnako ako počet krásnych recepty na chutné pokrmy. Jednoduché varenie v pomalom sporáku k dispozícii aj pre dieťa. Tieto „inteligentné hrnce“ vám umožňujú získať nielen chutné a voňavé jedlá, ale aj zdravé.