Jeden z najobľúbenejších polev na pečenie v Holandsku považovaný za marcipán. Najmä Vianoce sladkosti: sladkosti, sušienky, buchty a mnoho ďalších cukrární Výrobky môžu byť ochutené touto čarovnou arómou a mandľovou príchuťou. Počas zimných prázdnin sa často pečie aj banket – vrstvená rolka náplň marcipánu. Jeho recept je pomerne jednoduchý, ale chuť Ukázalo sa to nezabudnuteľné. Bankety sa pečú vo forme dlhých roliek, podobné bagetám alebo často tvoria listy z tenkých roliek. Ak pečú doma, zvyčajne ide o iniciály všetkých domácností. друзьями: Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 4 občerstvenie Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. prémiová múka
- 1 polievková lyžica. maslo, studené
- 0,5 lyžice. studená voda
- 1,5 lyžice. mandľová hmota
- 2 vajcia
- 3/4 Čl. biely cukor
- 1/4 lyžičky mandľový extrakt
- 1 štipka soli
- 1 šľahačka bielych vajec
- Cukorová poleva
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cesto krehký chlieb, mandľová pasta, vajcia
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise nakrájajte studené maslo na múku tvorba drobivej zmesi. Vytvorte výklenok uprostred a pridajte studenú vodu. Z cesta pripravte guľu. Nemiešajte silne it! Vložte cesto do chladničky.
- Predhrejte rúru na 230 ° C. Dva plechy na pečenie namažte olejom.
- V miske strednej veľkosti premiešajte mandľovú hmotu, vajcia, cukor, mandľový extrakt a soľ.
- Cesto rozdeľte na 4 časti a rozvaľkajte pásy dlhé 37 cm. Výplň položte do stredu pozdĺž každého pásu cesta. Zrolovať sa prúžky sa stáčajú a okraje tlačia a tlačia.
- Na plechy na pečenie položte prúžky 5 cm od seba. Kefa s vaječným bielkom a posypaná cukrom.
- Pečieme 15 – 20 minút alebo do zlatohneda. Nakrájame na kúsky, cool a užívajte si!