Voňavý Lillet Blanc francúzsky aperitív na tejto slávnosti Sangria zdôrazňuje jemnú chuť karamboly. Varené s šampanské a vanilkový sirup, Sangria je ideálna pre sezónu sviatky, oslavy ako rozlúčka so slobodou a narodeniny, a dá 18 + Nadmerné pitie alkoholu poškodzuje vaše zdravie! 
Time: 4 час. 45 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 3/4 Čl. granulovaný cukor
- 1 vanilkový modul
- 2 lyžice. aperitív Lillet Blanc
- 1 polievková lyžica. perlivá voda
- 2,5 lyžice. l. citrónová šťava
- 450 g (asi 2 ks strednej veľkosti) karamboly, nakrájané na plátky hrubé 0,3 cm.
- 750 ml. šampanské alebo biele šumivé víno, chladné
- Zlatý granulovaný cukor
Recepty s podobnými prísadami: cukor, vanilkový struk, víno perlivá, šampanské, aperitív lille blanc, perlivá voda, citrónová šťava, karambola
Príprava receptu:
- V malej panvici priviesť do varu granulovaný cukor a 1/2 lyžice. vodou, za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí. Rezané vanilkové struky Semená nakrájajte na polovicu nožom, pridajte semienko v guláši. Sirup varte ešte jednu minútu. Nechajte vychladnúť a potom vylejte v nádobe s objemom 2,8 litra.
- Pridajte do pohára lilletové víno, perlivú vodu a 2 lyžice. l. citrónová šťava, premiešajte. Pridajte karambolu a zakryte džbán prilepiť film. Dajte sangriu do chladničky vychladnúť najmenej 4 hodiny alebo v noci.
- Pred podávaním nalejte do podšálky zvyšný 1/2 lyžice. l. citrón šťava. Dajte trochu zlatého granulovaného cukru do iného taniera. Hrany 8 pohárov ponorte do citrónovej šťavy, potom do cukru. Nalejte džbán šampanské a jemne premiešajte. Naplňte každé sklo pol ľadu, potom nalejte do sangrie a ozdobte hviezdičkou karambol.
