Mäkký krémový tvaroh doplnený ochuteným rumom, karamelizovaný cukor a palacinky na vzduchu vytvárajú jedinečný vzhľad dezert na karneval. Každý chce vyskúšať takúto pochúťku. deň. Varenie nezaberie veľa času, nevyžaduje zložité prísady. Hoci sa používajú väčšinou základné výrobky, sú sladké Palačinový koláč sa ukázal byť nezvyčajne vynikajúci. друзьями: 
Time: 4hodina. Obtiažnosť: stredná Porcie: 10 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
placky
- 1,5 lyžice. múka
- 3 veľké vajcia
- 2 lyžice. mlieko
- 4 lyžice. l. rozpustené maslo a trochu masla na varenie
- 2 lyžice. l. granulovaný cukor
- 1 polievková lyžica. l. korenený rum
- 1/4 lyžičky soľ
plniaci
- 220 g maslo pri izbovej teplote
- 180 g. smotanový syr pri izbovej teplote
- 3 lyžice. práškový cukor
- 3 lyžice. l. korenený rum
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, mlieko, maslo, cukor, rum, tvaroh, ľadový cukor
Príprava receptu:
- Urobte palacinky. Zmiešajte múku, vajcia, mlieko, rozpustené maslo, granulovaný cukor, rum a soľ v mixéri na homogénnu hmotnosť. Cesto zakryte a nechajte hodinu v miestnosti teplotu.
- Položte pergamenový papier na plech. Dajte panvicu nelepí sa na stredné teplo. Namažte olejom. na nalejte 1/4 šálky cesta do predhriatej panvy; sakra. Fry 1 strana asi minútu. Keď dno palacinky zhnedne, otočte a poterte ďalších 30 sekúnd. Hotovú palacinku nasaďte plech na pečenie. Z zvyšného cesta pripravte ďalších 16 až 20 palaciniek. ak v prípade potreby doplňte olej na panvicu. Nerobte si starosti, ak niektoré palacinky sú roztrhané – môžu byť vložené do stredu tortu.
- Pre plnenie naplňte olej mixérom pri strednej rýchlosti a smotanový syr vo veľkej mise. Bude to trvať asi 3 minúty. Pridajte námrazový cukor a rum v dvoch krokoch a všetko rozšľahajte pena.
- Nechajte najkrajšie palacinky na horných vrstvách. Na tanieri dajte jednu palacinku, rovnomerne namažte 1/4 lyžice. náplň. teda tak vytvorte celý koláč. Zvyšné položte na dezert krásne palacinky. Hotový palacinkový koláč však vložte do chladničky bude to 2 hodiny alebo v noci.
- Pred podávaním na vrch tortu posypte granulovaným cukrom a karamelizujte ho pomocou horáka na varenie. Ochlaďte koláč 15 minút.
