Na prípravu pečene v Berlíne kombinujte pečeň, jablká, cibuľu a smotana, ktorá dodáva úplne novú a nezabudnuteľnú chuť. recept для мультиварки. Time:- Obtiažnosť: ľahká Recepty používajú objemové nádoby s objemom: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,6 kg kuracie pečene
- Múka 50 g
- 0,3 kg cibuľa
- 0,3 kg jablká
- 250 g smotany (20% tuku)
- 1/2 lyžičky sušená bazalka
- Rastlinný olej
- Soľ podľa chuti
Recepty s podobnými prísadami: kuracia pečeň, múka, cibuľa cibuľa, jablká, smotana, bazalka
Príprava receptu:
- Kuraciu pečeň dôkladne umyte a z nej odstráňte filmy. Rozdeľte ľubovoľne na veľké kúsky a soľ.
- Do viacvrstvovej misky nalejte rastlinný olej a zahrievajte ono.
- Nalejte múku do taniera. Solené plátky pečene sa valia múku a vložte ju do viacvrstvovej misky.
- Vyprážajte na oboch stranách v režime vyprážania na 25 minút.
- Po vyprážaní pečene sa musí hlboko položiť doska.
- Lúpajte cibuľu, umyte ju a nakrájajte na krúžky. Zložte pomalý sporák a smažte, kým sa neuvarí, občas zamiešajte.
- Jablká umyte a nakrájajte. Odstráňte jadro a semená. Lúpané jablká nakrájajte na plátky strednej hrúbky.
- Po vyprážaní cibule vyhoďte pečeň a plátky jablká. Všetko smažte spolu 5 minút.
- Potom pridajte smotanu a bazalku. Zapnite režim „Hasenie“. a vyhoďte pečeň na pol hodiny.
- Podávame s ryžou alebo varenými zemiakmi. chuť k jedlu!