Bravčové mäso s paprikou v panvici – šťavnaté, svieže a svieže chutné jedlo. Je plná arómy a pikantnosti cesnaku, nezvyčajná chuť pepperoni, šalvia korenie, špeciálna kombinácia sladká paprika, víno a parmezán. nutne vyskúšajte to! Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 380, celkový tuk 18 g, nasýtený tuk, proteíny 40 g, uhľohydráty 10 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 45 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 veľká bravčová panenka vylúpaná z žíl (asi 700 g)
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 tenkú nasekanú malú cibuľu
- 2 Bulharské červené a / alebo žlté plátky v prúžkoch papriky
- 6 strúčikov cesnaku
- 16 šalviových listov
- 2 lyžice. l. paradajková pasta
- 1/4 Čl. nakrájané na plátky nakrájaných paprík a 2 hodiny l. tekutina z plechovky
- 1/3 Čl. suché biele víno
- 2/3 Čl. solená kuracie mäso
- 1/4 Čl. strúhaný parmezán
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, paprika, paradajka cestoviny, biele víno, parmezán, šalvia
Príprava receptu:
- Zapnite elektrický gril. Bravčové plátky nakrájajte šikmo kúsky hrúbky 2,5 cm; soľ to. Vysoká tepelná odolnosť panvica na miernom ohni a nalejte 1 polievková lyžica. l. olivový olej. Pridajte cibuľu, papriku a 1/2 lyžičky. soľ a opečte 4-6 minút do jemne vyprážanej kôry. Dajte zeleninu doska.
- Nalejte zvyšné 2 polievkové lyžice. l. maslo na panvici. Pridajte bravčové mäso a vypaľujte ho pri vysokej teplote 2 až 4 minúty. na oboch stranách do zlatohneda. Dajte bravčové mäso na tanier s cibuľa a paprika.
- Znížte teplotu na stredné a vložte cesnak do panvice, šalvia a paradajková pasta. Varte za miešania 1 minútu, kým paradajková pasta nezmení farbu na tehlovú. pridať krúžky feferónky a ich tekutiny, potom nalejte víno a priveďte do varu.
- Nalejte kuracie mäso a znova uvarte. spiatočný bravčové mäso na panvici a rozložené v jednej vrstve; pridajte cibuľu a korenie a posypeme syrom. Vložte do rúry a varte pod grilom. po dobu 4-7 minút, kým nie je bravčové mäso pripravené.
