Šťavnatá endivia alebo šalátová čakanka je dobrá nielen v vitamíne surový šalát, môžete tiež uvariť viac bohatá príloha. Za týmto účelom sa endiválne hlávkové kapusty rozrezávajú na polovicu a smažte na panvici v rastlinnom oleji do ružového hnedé. Na ochutenie stačí iba malé biele víno ocot, štipka soli a lyžička cukru. To stačí zdôrazňujú chuť vyprážaných endive. Posypeme nasekanou pažítkou a slúžiť. Prílohy vyzerajú veľmi reprezentatívne. друзьями: 
Time: 30 мин. obtiažnosť: Jednoduché porcie: 4
recept:
Vo veľkej panvici s nelepivým povlakom na stredne silnom teplo 1/4 lyžice. rastlinný olej. Dajte 4 rez v polovici hlavy odrezaného; soľ to. Fry až ružové chrumky a mäkkosť, obracanie raz, asi 10 minút. Pridajte 2 Art. l. ocot bieleho vína, 1 polievková lyžica. l. voda, 1 lyžička cukor a štipka soli. Duste otočením čeľuste tak, aby ste zakryli olejom, asi 30 sekúnd. Posypeme pažítkou. Recepty s podobným obsahom ingrediencie: endive salad
