Brownies s bielou čokoládou – podrobný prijať prípravu. Time: 35 мин. obtiažnosť: ľahké Množstvo: 20 koláčov zo šotekov Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 370 g. horká čokoláda
- 255 g. nasekanú bielu čokoládu
- 150 g. rozpadol lízatko
- 370 g. maslo
- 6 vajec
- 340 g cukor
- 1 polievková lyžica. l. vanilkový extrakt
- 1,5 lyžice. plus 2 polievkové lyžice. l. prémiová pšeničná múka
- 1 lyžička jemná soľ
- Asi 2 lyžičky práškový cukor
- Dodatočné vybavenie: 20 zaregistrovaných sviečok koláč (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: horká čokoláda, biela čokoláda, vanilkový extrakt, kandizované tyčinky, práškový cukor, múka prémiové vajíčko
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Boky a spodok formy zakryte praženie s rozmermi 33x23x5 cm fóliou alebo pergamenovým papierom. vo veľkej panvici so silným dnom rozpustite krém na miernom ohni maslo a horká čokoláda. Šľahajte v miske alebo veľkej odmernej miske vajcia s cukrom a vanilkovým extraktom. Dajte čokoládovú zmes Ochlaďte trochu, potom pridajte vajcia s cukrom a dobre poraziť. Zamiešajte múku a soľ. Potom pridajte bielu čokoládu a cukríky. Porazte, kým sa ingrediencie nezmiešajú a nevložia pripravená forma.
- Pečieme asi 25 minút. Brownies sú pripravené, keď povrch schne, až kým sa neobjavia svetlejšie hnedé škvrny a stred zostane tmavá, hustá a viskózna. Napriek tomu, že vrstva veľký, neustále ho kontrolujte: rozdiel medzi mokrými sušienkami a sušienkami zaschnúť za pár minút. Nezabudnite tiež, že proces prípravky budú pokračovať, až kým nevychladnú.
- Ak chcete kŕmiť, nakrájajte sušienky na štvorce, kým je základňa ešte teplá, a dať na veľkú dosku, posypané práškovým cukrom, trieť ju lyžicu cez malé sitko. V prípade potreby vložte sviečky. Rozsvieti sa a vychutnajte si slávnostnú atmosféru.