Dekorácie ľubovoľného stola – koláčiky z Jada De Laurentis – nejde iba o vrstvu karamelovej zmrzliny, ale aj o mäkkú polevu z čokoládová smotana. Aby ušetrila čas, používa hotové výrobky zmes na pečenie čokoládových sušienok (je lepšie schladiť sušienku), ktorý bude slúžiť ako základ pre dezert. A trochu dajte miske čerstvé ovocie: podávajte šotek so svetlou jahodovou omáčkou, приготовленным по рецепту автора. Time: 7 час. 30 minút Obtiažnosť: ľahká Servírovanie: 10-12 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
1. vrstva – šotek:
- Kulinársky sprej z rastlinných tukov
- 2 lyžice. l. voda
- 1/4 Čl. rastlinný olej
- 1 veľké vajce pri izbovej teplote
- 1 a 3/4 Čl. zmesi na pečenie čokoládovej sušienky (môžete si vziať) zmes na pečenie čokoládového tortu)
- 1/2 lyžice. polosladké čokoládové granule
- 2 hrubo nakrájané tyčinky s karamelovou náplňou a mliekom čokoláda
2. vrstva – zmrzlina:
- 0,5 l mäkčenej zmrzliny s príchuťou vareného kondenzovaného mlieka alebo karamel
3. vrstva – čokoláda:
- 1/3 Čl. šľahačka
- 1 a 3/4 Čl. granule mliečnej čokolády
Jahodová omáčka:
- 1 balenie (340 g) mrazené jahody (topenie)
- 1/3 Čl. práškový cukor
- 1 lyžička čerstvo vylisovaná citrónová šťava
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, koláčové zmesi, polosladká čokoláda, čokoládová dúhovka, zmrzlina, smotana, čokoláda mlieko, jahody, ľadový cukor, citrónová šťava
Príprava receptu:
- Brownie: Dajte rošt do stredu rúry. teplo ju na 180 ° C. Sklenenú misku s rozmermi 20 x 20 cm posypte kuchynským sprejom. Zakryte formulár pergamenovým papierom a nechajte o 5 cm viac každá hrana. Pergamenový papier posypte kuchynským sprejom.
- Vo veľkej mise poraziť vodu, olej a vajce. Pridajte zmes šotek a dobre premiešajte. Nalejte čokoládu granule a kúsky čokoládových tyčiniek. Nalejte cesto do pripravená forma. Pečieme 20 – 25 minút na špáradle, vložené do stredu koláča by mali zostať trochu vlhké omrvinky. Vyberte formu z rúry a nechajte ju vychladnúť počas 1,5 hodiny
- Zmrzlina: Použite špachtľu na distribúciu zmäkčeného zmrzlinu na povrchu koláča (sušienky) a vložte do mrazničky 4 alebo celú noc, kým zmrzlina nestvrdne.
- Čokoládová poleva: v malej dusenej omáčke Zohrejte krém na miernom ohni, ale nevarte. Vyberte guláš pomocou oheň a pridajte čokoládu. Miešajte, kým sa čokoláda neroztopí a zmes nebude hladká. Čokoládu roztiahnite špachtľou mix na zmrzlinu. Vložte mrazničku aspoň na 1 hodín alebo pred podávaním.
- Omáčka: Do mixéra vložte jahody, cukor a citrónovú šťavu a biť do hladka.
- Podávame: Odstráňte koláč z formy a vyberte pergamen papiera. Nakrájajte na štvorčeky a prelejte jahodovou omáčkou. ukázalo sa, že je homogénnejšia, preosievajte ju cez sito kostí.