Pečieme čokoládové sušienky do okrúhlych plechoviek, rozrezať ich na trojuholníky a ľahko a bez zbytočných nákladov Šrot sa zmení na očarujúce vianočné stromčeky. kufre stromy budú z kúskov karamelových palíc a zo samotných stromov plnené bohatou čokoládovou príchuťou, ktorá im dáva kakaový prášok a granule tmavej čokolády a natreté na zeleno maslová smotana. Vianočné stromčeky môžu byť ozdobené sladkosťami alebo posypané dekoratívny cukor. Skvelý nápad na Nový rok alebo рождественского чаепития. Time: 2 час. 10 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 16ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Browne
- 1 polievková lyžica. (220 g) Maslo, roztavené a ochladené + voliteľné pre mazacie formy
- 1,5 lyžice. cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 3 veľké vajcia
- 1 polievková lyžica. múka
- 0,5 lyžice. nesladený kakaový prášok
- 1 lyžička jemná soľ
- 0,5 lyžičky prášok do pečiva
- 3/4 Čl. granule z horkej čokolády
- 16 kusov karamelových paličiek dlhých 4 cm.
- Biely a zlatý dekoratívny cukor a malá čokoláda Na dekoráciu nepotiahnuté sladkosti, napríklad Sno-Caps
Americká maslová smotana
- 1 polievková lyžica. práškový cukor
- 55 g. (4 lyžice) Nesolené maslo, miestnosť teplota
- Štipka jemnej soli
- 0,5 lyžičky vanilkový extrakt
- 1 / 4-0,5 Čl. l. plnotučné mlieko
- 24 kvapiek zeleného farbiva potravín
- 1 kvapka červeného potravinárskeho farbiva
- Špeciálne vybavenie: pečivo alebo cestovné vrece plastová taška na zips
Recepty s podobnými prísadami: maslo, cukor, vanilka extrakt, vajcia, prémiová múka, kakao, horká čokoláda, tyčinky na cukríky, práškový cukor, mlieko
Príprava receptu:
- Varte sušienky: Predhrievajte rúru na 175 ° C. tuk maslo dno a steny dvoch okrúhlych plechoviek Priemer 20 cm: Z pergamenu sa odrežú dva kruhy. Priemer 20 cm a prikryte ich spodnou časťou foriem.
- V miske strednej veľkosti premiešajte maslo, cukor, vanilka a vajcia. V inej miske rozšľahajte múku, kakaový prášok, soľ a prášok do pečiva. Pridajte suché prísady do navlhčite a premiešajte, kým sa úplne nezmieša. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. čokoládové granule štandardnej veľkosti a nalejte cesto do pripravené formy, vyhladzovanie povrchu. Pečieme do pri okrajoch sa nezačne tvoriť žiadna kôra, okraje by mali vyčnievať steny formy a špáradlo vložené do stredu koláča by mali vyjsť čisté, 35 – 40 minút.
- Chlaďte sušienky vo formách na drôtenom stojane úplne asi 1 hodinu. Každý kruh nakrájajte na 8 rovnakých trojuholníkov. C pomocou cestovej stierky alebo stierky na koláč trojuholníky z tvaru.
- Pripravte americký maslový krém: v miske stacionárna miešačka s práškovým cukrom s tryskovou špachtľou, maslo a soľ (alebo vo veľkej miske, ak sa používa) ručný mixér). Beat pri nízkej rýchlosti miešať všetko. Pridajte vanilku, zvýšte rýchlosť na strednú a premiešajte homogénna konzistencia. Ak je to potrebné, zrieďte krém s mliekom. Pridajte 24 kvapiek zeleného farbiva potravín a 1 kvapku červeného sfarbenie potravín a miešanie pri strednej rýchlosti 1 minút. Zrušil.
- Zostaviť: Špička malého noža alebo drevená zapichnite malý otvor pozdĺž dolného okraja každého z nich kúsok sušienky. Do každej diery vložte karamelový valec coli.
- Naplňte vrecko na pečivo maslom a nakrájajte na 0,5 cm. z rohu. V kľukatom pohybe naneste krém zo základne na vrchol každého stromu. Ozdobte stromy ozdobnými cukor a čokoláda obalené malými sladkosťami.