Napriek obrovskému počtu spôsobov výroby bruschetta, tento variant tradičného talianskeho predjedla si zaslúži osobitosť pozornosti. Trochu horkosti rukolou a chrumkavej bagety s kvalitou olivový olej vytvára perfektnú rovnováhu chutí a textúr. predjedlo má všetko, čo potrebujete milovať na dlhú dobu. Dať riccot tónov čerstvosti, môžete skúsiť pridať chuť do nej 1 citrón a nechajte v chladničke niekoľko hodín. slúžiť bruschetta medzi jedlami tak, aby sa ústa osviežili вкусы. 
Time: 20min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 15 ks. Recepty používajú odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Asi 15 plátky bagety nakrájané na diagonálne hrubé plátky 1 cm
- 1 polievková lyžica. ricotta
- 15 listov rukola
- 110 g. prosciutto alebo iná solená šunka
- Štvrťročné obr
- Olivový olej, na mazanie
Recepty s podobnými prísadami: bageta, figy, syr ricotta, sušená šunka, parmská šunka, rukola
Príprava receptu:
- Zohrejte gril alebo panvicu na stredne vysokú teplotu. Položte chlieb na plech a na obidve strany namažte tukom olivový olej. Chlieb opekajte na zlatohnedú (2-3 minúty na každej strane).
- Rozdeľte každý kúsok chleba o 1-2 lyžice. l. ricotta. Potom zatlačte na syr z rukoväte. Miesto plátky prosciutto a plátok na vrch figy, zalejeme olivovým olejom a podávame. Chcete sa spojiť so svojimi priateľmi a označiť najnovšie teplé slnečné dni, ale chcem vymeniť gril za niečo ľahké a chutné? Tento článok je „Chutný. Rýchly. Módny“ a malé tipy od Pomôžu vám rýchlo a príjemne zorganizovať párty hostia.
