Bruschetta s trhavým hovädzím mäsom a nakladanou cibuľou – podrobne zdieľajte s priateľmi: Fotografovanie misiek: Andrew McCall Čas: 15 min. Obtiažnosť: ľahká recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Bageta narezaná na tenké plátky
- Olivový olej
- soľ
- 1 šalotka nakrájaná na tenké plátky
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 lyžička nasekaný rozmarín
- maslo
- Suché hovädzie mäso „Brezaola“, tenké plátky plátky
Recepty s podobnými prísadami: bageta, šalotka, rozmarín, hovädzie mäso
Príprava receptu:
- Plátky bagety položte na plech. Tuk s olivovým olejom, posypeme soľou. Pečte v predhriatej na 220 ° C rúra do zlatohneda, asi 7 minút. Vyberte plátky chleba z rúry a trochu vychladnite.
- V miske zmiešajte šalotky, olivový olej, rozmarín a štipku soľ. Nechajte pôsobiť 10 minút. marinovať.
- Plátky chladeného chleba rozprestierajte s maslom. Vyložiť hovädzie mäso, posypané nakladanou cibuľou. posypať marináda.