Tradične brusnicová omáčka s morčacou vďakyvzdania v USA a Vianoce vo Veľkej Británii. Ale on aj napriek tomu sladkastá chuť, vhodná pre takmer všetky druhy mäsa a vtákov, čo dáva miske slávnostnejší vzhľad a nezvyčajné svetlo chuť. Brusnicová omáčka môže tiež ozdobiť tanier so syrom, pretože harmonicky ladí so všetkými druhmi syrov. с друзьями: 
ремя: 35 мин. Вrecepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 350 g brusnica
- 200 g. cukor
- 3 lyžice. l. čerešňový likér
- 120 ml. voda
- Citrónová šťava, nepovinná
Recepty s podobnými prísadami: brusnice, brusnicová omáčka, čerešňa likér, citrónová šťava
Príprava receptu:
- Vložte všetky ingrediencie do panvice a varte do množstva tekutina sa nezníži a omáčka nezhustne.
- Pretože množstvo ovocia bohatého na pektín okamžite stvrdne keď sa ochladzuje, je lepšie odstrániť panvicu z horúcej vody v omáčke dostatok tekutiny. Zvyčajne po 10 minútach varenia bobúľ praskla a omáčka je pripravená. V prípade potreby vyskúšajte cukor pridajte viac (ak je omáčka príliš sladká, pridajte citrónová šťava).
