Čokoláda čip cookies – klasický americký domáci pečenia. Každý ho miluje. Ale mnohým sa to páči sušienky. Konzumuje sa surový a pridáva sa k iným dezertom, napríklad zmrzlina alebo ako náplň do koláčov. Samozrejme, aby V takomto jedlom cesta nelejte vajcia. Skúste a Ste cesto slávneho amerického cookie. Roll gule z toho a obalíme ich čokoládou. Dezert je veľmi chutný. Podávajte na miske ako čokoláda alebo rastlinné gule na paliciach, aby sa objavili koláčiky. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 35 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 48-64 ks. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
Guľové cesto na pečenie
- 150 g. maslo pri izbovej teplote
- 3/4 Čl. granulovaný cukor
- 1/4 Čl. hnedý cukor
- 1/4 Čl. jablkové pyré
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1 a 3/4 Čl. múka
- 0,5 lyžičky sóda
- 0,5 lyžičky soľ
- 1 polievková lyžica. horká čokoláda v malých granulách
Čokoládová poleva
- 340 g granule z horkej čokolády
- 6 blokov (340 g). Horká čokoláda na glazúru alebo čokoládu námrazové vrecká
Recepty s podobnými prísadami: maslo, cukor, cukor hnedá, jablkový džem, vanilkový extrakt, vyššia múka odrody, horká čokoláda
Príprava receptu:
- Guľky na cesto na sušienky: Elektrická miešačka bite maslo, granulovaný cukor do homogénnej konzistencie, hnedý cukor, jablká a vanilka. Preosievajte osobitne miska múky, sódy a soli a pomaly pridajte do olejovej zmesi, miešanie pomocou mixéra. Miešajte do čokoládových granúl. s malou lyžičkou na zmrzlinu, cesto nakreslite a z neho vytvorte gule. Na voskovaný plech na pečenie položte guľky cesta papier vo vzdialenosti asi 2 cm od seba a položte ich v mrazničke po dobu 30 minút, aby sa cesto zmrazilo.
- Čokoládová vrstva: Kým sa cesto ochladzuje, na panvici s silné dno na miernom ohni, neustále miešanie, topenie čokoládové granule a námrazy. Vyberte ju z mrazničky gule. Použite dve lyžice na ponorenie lopty po jednom rozpustená čokoláda tak, aby bola úplne pokrytá polevou. Dajte gule do glazúry na voskovaný plech na pečenie papier a chladiť 30 minút. Ukladať v chladnička až 2 týždne.
