Fettucín so zeleninou
V Taliansku radi žartujú, že aj sláva Dante v porovnaní s ňou ustupuje s cestovinami. Taliani sú vynikajúci majstri. Najjednoduchší recept s minimum ingrediencií bude biť tak brilantne! A čo sme horšie? pasta so zeleninou – jednoduché a chutné jedlo. Veľmi pôstné dni v skutočnosti.
Vitamínové prekvapenie. Cestoviny so zeleninou
Koľko vitamínov sa skrýva v hrášku? A čo mrkva? Pridať do tento zväzok listov kukuričného šalátu alebo rukola, borovicových orechov a získajte super vitamínovú zmes. A to celé jednoduché a chutné zmiešajte ho so slávnymi talianskymi cestovinami. Ona áno s názvom – Vitamínové prekvapenie!
Na varenie jednoduchých a chutných cestovín so zeleninou bude potrebovať:
- Cestoviny (prednostne fettucín) – 400 g.
Čo je fettucín? Jednoducho povedané, sú to páskové cestoviny. V Taliansku samozrejme „váš“ názor na túto tému, ako aj osobitné recepty. 
Samozrejme môžete použiť dlhé cestoviny, známe rezance. Ale skúste kúpiť, a to, fetuccini. „V móde stupendo, deliziosamente! “- ako by povedali Taliani. (Nuž, toto jednoducho chutné – niečo také).
- Hrach (fazuľa) – 200g. Kúpiť mrazené zelenina
- Mrkva – 1 ks.
- Rastlinný vývar – asi 0,4 l.
- Zelení – použitie kukuričného šalátu je veľmi chutné a krásne, rukola alebo bazalka.
- Cibuľa a cesnak. Zamerajte sa na chuť, štipľavosť.
- Piniové orechy – voliteľné.
Existuje veľa spôsobov použitia zeleniny Ona fantazíruje.
Cestoviny môžete variť so zeleninou „Vitamin Surprise“ takto:
Dusené strúčiky cesnaku s cibuľou a malými kúskami alebo mrkvové plátky. Ale nie na dlho – asi 5 minút.
V mixéri rozdrvte greeny, cesnak s malým množstvom (každý 80 ml) rastlinného oleja a vývaru. Pretože jedlo je chudé, použite zeleninový alebo húbový vývar. Môžete trochu odísť zelené na dekoráciu.
Fettucín varte na krátku dobu – 6-7 minút. Je dôležité, aby pasta nebola mäkká.
Pridajte k dusenej zelenine vývar (100 ml), ktorý je trochu nadšený, priveďte k varu a nalejte hrášok. Varte do pripravenosť.
Nalejte obsah z mixéra do tejto aromatickej hmoty, pridaj korenie. Teraz zostáva tento vitamín zmiešať приправу с 
феттучини. Vaše cestoviny so zeleninou sú pripravené. posypať orechy.
Chutné nápady
Cestoviny so zeleninou môžete variť pomocou brokolice, Ružičkový kel. To všetko je pripravené jednoducho, veľmi uspokojivo a prirodzene chutné. V Post takéto jedlo každý bude páčiť, pretože v ňom toľko vitamínov. Máme podobný recept – omáčka s omáčkou čierne olivy. Milovajte cestoviny, tak ako ich milujú v Taliansku. Potom sami povedzte: „In modo stupendo, deliziosamente!“
