Chili na panvici s kukuričným chlebom

Chili s červenými fazuľkami pod vekom kukuričného cesta.

Pripravte chilli, pečte kukuričný chlieb a podávajte všetko na obed na jednej panvici. Para stúpa z ostrej červenej chilli, dodáva chlebu špeciálnu vzdušnú textúru.

Fotografia Čile na panvici s kukuričným chlebom Time: 1 hour. 40 min Obtiažnosť: stredná Porcie: 4 – 6 kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 700 g hovädzie mäso (krčka-lopatková časť), nakrájané na kocky 1,3 cm
  • 2 plechovky (každá s hmotnosťou 280 g) nakrájané paradajky s chilli, mozgov tekutina
  • 1 plechovka (400 gramov) Fazuľa červená, odtok a umývanie
  • 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
  • 3/4 Čl. kukuričná múka plus 1 polievková lyžica. l. na posypanie hovädzie mäso
  • 1 polievková lyžica. l. olivový olej
  • 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
  • 3 strúčiky cesnaku, nakrájané na plátky
  • 3-4 lyžice. l. chili prášok
  • 2 lyžičky mletý kmín
  • 3 lyžice. kurací vývar
  • 4 lyžice. l. cukor
  • 3/4 lyžičky jedlá sóda
  • 1 veľké vajíčko
  • 1/2 lyžice. mlieko
  • 1/4 Čl. kyslá smotana a viac na servírovanie
  • 3 lyžice. l. rozpustené maslo
  • 3/4 Čl. múka plus 1 polievková lyžica. l. na kropenie hovädzieho mäsa
  • 100 g. strúhaný syr čedar

Recepty s podobnými prísadami: hovädzie mäso, fazuľa, paradajky, kukuričný chlieb, vajcia, mlieko, syr čedar, kyslá smotana, chilli korenie, rasca

Príprava receptu:

  1. Olej zahrievajte v liatinovej panvici (priemer 30 cm) vysoké teplo na veľmi vysokú teplotu. Ochutnajte hovädzie mäso soľ s korením, posypeme 1 polievková lyžica. l. múka a 1 polievková lyžica. l. kukuričná múka. Pridajte hovädzie mäso na panvicu a občas varte, do ružového, 6 až 10 minút, znížte teplotu na stredné. Pridajte cibuľu s cesnakom a varte, za stáleho miešania, asi 8 minút. do mäkkosti cibule. Pridajte chili prášok (ak sa vám nepáči korenené, použite menej) a rascou, varte do vône asi 1 min. Pridajte kuracie mäso, paradajky, fazuľa a 1 polievkovú lyžicu. l. cukor, prines mierne variť. Varte, kým mäso nezmäkne a nezhoustne, asi 30 minút Ak sa kvapalina odparí a mäso je zakryté menej ako tri štvrtiny, nalejte trochu vody.
  2. Medzitým položte rošt do stredu rúry a predhrievajte ho rúra na 200 ° C. V miske strednej veľkosti premiešajte, rozšľahajte, zvyšné 3/4 lyžice. kukuričná múka, 3/4 lyžice. múka, 3 lyžice. l. cukor, jedlá sóda a 1 lyžička. soľ. V inej miske zmiešajte kyslú smotanu, mlieko a vajce. Pridajte túto zmes k suchým prísadám a porazte, dobre sa premieša. Pridajte rozpustené maslo a syr čedar. Top s lyžičkou oválneho tvaru cesta na chili, nechať medzi nimi miesto. Cesto nebude úplne zakryté chili.
  3. Pečieme asi 17 minút, až kukuričné tortilly hnedá až zlatá a keď si zachová svoj tvar dotýkať. Chili by mali byť horúce s bublinami. Vytiahnite panvicu z rúry a podávajte jedlo s kyslou smotanou. Recept na chilli s hovädzím mleté mäso zapečené kôrou z kukuričného syra s omáčkou avokádo.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: