Jada náchylný na všetko talianske pripravuje syrové cesto ricotta a pridáva citrónovú šťavu a kôru, vytvára sušienky získava jasnú, rafinovanú arómu. A posledný akord je vynikajúci cukrová poleva s kvapkami citrónovej šťavy. Nie je to kyslé?
Jedná sa o priateľský sviatočný darček od spoločnosti Jada de Laurentiis. Podľa tohto receptu pripravíte toľko citrónu sušienky s ricottou a citrónovou polevou, ktoré mu stačia – primerane dokončiť denný obed a – rozjasnite vlhký večer šálkou horúceho čaju s lahodnými liečiť.
Nutričné informácie na jednu porciu: (44 celkom) Kalórie 113 spolu 3,5 g tukov, nasýtených tukov, bielkovín 2 g, uhľohydrátov 19 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 2hodina. 50 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 44 ks. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
cukroví:
- 2,5 lyžice. prémiová pšeničná múka
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1 lyžička soľ
- 110 g zmäknutého nesoleného masla
- 2 lyžice. cukor
- 2 vajcia
- 425 g plnotučného mliečneho syra ricotta
- 3 lyžice. l. citrónová šťava
- Zákusok z 1 citróna
glazúra:
- 1,5 lyžice. práškový cukor
- 3 lyžice. l. citrónová šťava
- Zákusok z jedného citróna
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, syr ricota, citrónová šťava, citrónová kôra, ľadový cukor
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C.
- cukroví: V miske strednej veľkosti premiešajte múka, prášok do pečiva a soľ. Zrušil.
- Vo veľkej mise premiešajte maslo a cukor. s šľahačku masla a cukru asi 3 minúty, kým zmes nezbledne a nestane sa vzdušnou. Pokračujte v šľahaní každé vajce. Pridajte ricotu, citrónovú šťavu a citrónovú kôru. Dobre premiešajte. Zadajte suché prísady.
- Zakryte 2 plechy na pečenie pergamenovým papierom. Rozložte cesto (každé 2) Art. l. pre každý súbor cookie) na plechu na pečenie. Pečieme 15 minút. na svetlo zlatá farba. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť plech na pečenie po dobu 20 minút.
- glazúra: V malej miske premiešajte cukor prášok, citrónová šťava a citrónová chuť do hladka. Usporiadať asi 1/2 lyžičky. na každý súbor cookie a starostlivo ho distribuujte zadná strana lyžice. Nechajte glazúru stvrdnúť 2 hodiny. Miesto cookies v krásnej krabici.
