Čokoládová omáčka s amaretom – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кон ПулосČas: 1 0 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 2 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,5 lyžice. tukový krém
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
- 2 lyžice. l. trstinový cukor
- 2 lyžice. l. kukuričný sirup
- Štipka soli
- 110 g. nakrájanú mliečnu čokoládu
- 2 lyžice. l. kakaový prášok
- 2-3 lyžice. l. amaretový likér
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Amaretti alebo iné talianske sušienky cookies, ktoré môžete namočiť ho do výslednej omáčky
Recepty s podobnými prísadami: mliečna čokoláda, kakao, likér amaretto, vanilkový extrakt, hnedý cukor, kukuričný sirup, sušienky, smotana
Príprava receptu:
- V malej panvici privarte na miernu teplotu. silná smotana, maslo, trstinový cukor, kukurica sirup a soľ, za stáleho miešania šľahačkou, kým sa maslo neroztopí a cukor sa nerozpustí, asi 3 minúty
- Vmiešajte čokoládu a kakaový prášok so šľahačkou; uniformity. Odstráňte z tepla a zamiešajte v lúhu a vanilke extrakt: Nalejte omáčku do malej misky. Podávajte teplé alebo izbová teplota s cookies (pozri recept).
