V okamihu, keď si myslíte, že nadčasové cookies čokoláda nemohla lepšie chutiť, dodáva k tomu Sunny Anderson lahodný karamelový cukrík červenej a zelenej farby a Vyvážená príchuť štipky na tekvicový koláč. Podľa autora je možné do karamelových cukroviniek a korenín pridať akékoľvek recepty na čokoládové sušienky pre príjemnú mätu аромата. 
Time: 1 час. 5 min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 24ks. Recepty používajú odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,5 lyžice. (60 g.) Miestnosť na solené maslo teplota
- 2/3 Čl. hnedý cukor
- 0,5 lyžice. granulovaný cukor
- 1 zbité veľké vajíčko
- 1,5 lyžice. múka na pečenie
- 0,5 lyžičky koreniny na tekvicový koláč
- 0,5 lyžičky prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky jedlá sóda
- 1/3 Čl. rozdrvená horká čokoláda
- 1/4 Čl. (60 g) Rozdrvené karamelové sladkosti červená alebo zelená
Recepty s podobnými prísadami: hnedý cukor, vajcia, múka, korenie na tekvicový koláč, horká čokoláda, karamel
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C.
- Pridajte maslo, hnedé a granulovaný cukor. Šľahajte pri vysokej rýchlosti do kým cukor nezmizne a zmes nie je ľahká a svieža počas 4 minút
- Zoškriabte zvyšky zo stien mixéra, pridajte vajíčko a biť pri nízkej rýchlosti, kým nebude plynulý.
- Pripravte suché prísady. Nalejte múku do samostatnej misky, korenie na tekvicový koláč, prášok do pečiva a jedlá sóda. Miešajte lyžičkou alebo vidličkou.
- Vyčistite steny misky mixéra a potom pridajte polovicu zmes múky. Beat, kým nebude plynulý pri nízkej rýchlosti; za to bude to trvať 5-6 otáčok lopatky. Potom znova zoškrabte steny misky zvyškov, potom posypeme zvyškom múky a šľahačkou stále pri nízkej rýchlosti. Vypnite mixér.
- Pridajte drvené čokoládové a karamelové cukrovinky. znovu zapnite mixér a miešajte pri nízkej rýchlosti, kým homogénna hmota; zaberie to iba 3 – 4 rotácie lopatky.
- Zakryte 3 plechy na pečenie pergamenom. Vytvárajte guľky z cesta veľkosť golfového loptičky, 1 polievková lyžica. l. zmieša sa na každom a rozloží sa 8 guličiek na každom plechu na pečenie vo vzdialenosti 9 cm od seba. Pečieme, až budú okraje ružové, stred bude zostať ticho 13 až 15 minút.
- Nechajte sušienky vychladnúť na plechoch počas 2 minút. Opatrne vyberte pergamen z panvice bez odstránenia cookies a položte ho na drôtený stojan, kým úplne nevychladne.
