Kombinácia šťavnatých višní a čokolády chutí dobre a vyzerá. zákusok je vhodné jesť, držať stopku, rovnako ako zábavné varenie, máčanie v námraze. Čerešne môžu byť úplne pokryté dvoma vrstvami čokolády, aby boli čierne alebo biele alebo čiastočne ponorené do dvoch или трехцветности. Time: 1hodina. 5 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 40 čerešní v čokoláde B recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 40 kokteilov čerešní so stopkami, vypustite prebytok tekutina
- 170 g rozdrvená horká čokoláda
- 170 g rozdrvená biela čokoláda
Recepty s podobnými prísadami: koktail čerešňa, čokoláda tmavá čokoláda biela
Príprava receptu:
- Panvicu prikryte pergamenovým alebo voskovým papierom. Čerešne vymažte papierovými uterákmi.
- Rozpustite dva druhy čokolády osobitne pomocou misky z z nehrdzavejúcej ocele umiestnená na vriacej vode v panvici. Miešajte do hladka.
- Keď držíte čerešňu pri stonke, ponorte ju do roztavenej námrazy. Ak je to potrebné, jedna polovica môže byť potiahnutá bielou čokoládou a druhá tma. Čokoládové višne položte na pripravenú panvicu. To isté zopakujte so zostávajúcimi bobuľami a roztopte s čokoládou.
- Pred podávaním uchovávajte v chladničke asi 40 minút. minút.