Tento dezert, pôvodne pripravený s očakávaním dvoch porcií, Vhodný na vytvorenie romantickej atmosféry. Recept je jednoduchý a pred čokoládovým krémom nasiaknutým koláčom je to ťažké odolať. Môžete poslúžiť ako dezert s vanilkovou zmrzlinou, ktorá подчеркнет сладкий сливочный вкус. 
Time: 2 час. 35 minút obtiažnosť: ľahké porcie: 2 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Piškótový tortu
- 1/2 lyžice. múka
- 1/2 lyžice. granulovaný cukor
- 1/4 Čl. kakaový prášok
- 1/4 lyžičky prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky jedlá sóda
- 1/8 lyžičky hrubá soľ
- 1/3 Čl. jogurt alebo kefír
- 1 veľké vajíčko, izbová teplota
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1/3 Čl. horúca voda
glazúra
- 10 polievok lyžice. l. maslo
- 6 lyžíc. l. kakaový prášok
- 4 lyžice. l. práškový cukor
- Štipka jemnej soli
- 2 lyžice. l. kukuričný sirup
- 1/4 lyžičky vanilkový extrakt
- 85 g. horká čokoláda
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cukor, kakao, jogurt, kefír, vajcia, vanilkový extrakt, maslo, práškový cukor, sirup, horká čokoláda
Príprava receptu:
- Sušienka: Predhrievajte rúru na 177 ° C. Čiara okolo forma na koláč s priemerom 23 cm a pergamenom s výškou 5 cm papier, potom prikryte sprejom na varenie.
- Múku kombinujte s cukrom v stredne veľkej miske, kakaový prášok, prášok do pečiva, jedlá sóda a soľ. metla cmar s vajcom a vanilkovým extraktom v odmerke. Nalejte mokré ingrediencie vysušte a porazte drevenou lyžičkou do – úplné premiešanie, niekoľkokrát zoškrabanie hmoty zo stien a – dno misky so silikónovou špachtľou. Miešajte, kým je úplne vstrebané a cesto nebude homogénne.
- Nalejte cesto do pripravenej panvice. Pečieme na nich pokiaľ nie je povrch lesklý, okraje sušienok sa nezačnú Po odstránení z centra sa pohybujte ďalej od stien, ale na špáradle zostane iba pár omrvín (približne 20 minút). Dajte koláč ochladzujte sa na drôtený stojan po dobu 20 minút. Vypnite sušienku Vytvára sa pergamenový papier a produkt sa úplne ochladí roštom prevrátením späť (približne 1 hodinu).
- Poleva: metla s kakaovým práškom, práškový cukor a soľ 10-krát v pulznom režime. Uprostred zastavte spotrebič, aby zoškrabal hmotu zdola a stien misky so silikónovou špachtľou. Pridajte kukuričný sirup a vanilku extrakt. Beat v pulznom režime 5 krát. Zoškriabte zmes pomocou dno a steny misy. Nalejte čokoládu a pulzujte v pulznom režime. 5x na zmiešanie ingrediencií. Posuňte námrazu na malú misku.
- Zostaviť: schladenú sušenku nakrájajte na 4 rovnaké klinovité časti. Hornú časť každého prikryte asi 2 lyžicami. l. glazúra. Namažte štvrtiny nad sebou pri porcii jedlo. Výsledkom by mal byť kúsok koláča v tvare klinu krém medzi štyrmi koláčmi a hore. Zakryte 3 ďalšie strany zvyšná námraza. Nechajte koláč stáť 30 minút. rez v polovici a slúži.
