Svetlé a chutné cookies na ošetrovanie rodiny a priateľov na slávnostnom večere pri stole. Po vychladnutí hotových výrobkov je možné ich umiestniť v mrazničke po dobu 5-10 minút, aby sa pripravila čokoláda stvrdol. Dezert stojí za námahu. Ak chcete trochu zjednodušiť proces varenia, kupujte už olúpané mandle a zabalte bonbóny. Aj počas na pečenie sa odporúča vložiť ďalšiu dávku cesta chladnička. Z tohto dôvodu sa nebude príliš šíriť ďalej pečenia.
Autor receptov – Nancy Fullerová
Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: ľahká Počet: 60 cookies V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. makadamové orechy
- 1,5 lyžice. cukor
- 165 g. maslo, izbová teplota
- 1/2 lyžice. margarín
- 2 veľké vajcia
- 1 polievková lyžica. l. vanilkový extrakt
- 1 polievková lyžica. l. mandľový extrakt
- 2 a 3/4 Čl. prémiová múka
- 1 a 1/4 lyžičky sóda
- 1/2 lyžičky jemná soľ
- 2 lyžice. kúsky bielej čokolády
- 1 polievková lyžica. nahrubo nasekané pistácie
- 1 polievková lyžica. sušené brusnice
- 60 cukroviniek Hershey Kisses “Mandle v čokoláde”
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, orech makadamia, pistácie, sušené brusnice, biela čokoláda, čokoláda triesky (granule), mandľový extrakt, vajcia
Príprava receptu:
- Vložte makadamové orechy do kuchynského robota, drvte do homogénny a krémový stav (mal by byť približne 1 polievková lyžica). Pridajte cukor, maslo a margarín, šľahajte do zmiešavanie. Zadajte vajcia, vanilkové a mandľové extrakty. Šľahajte do posypte múku, sódu a soľ. Rozšľahajte len tak dlho, ako dokiaľ sa zložky nekombinujú. Presuňte cesto na sušienky do stredná misa, zmiešajte s kúskami bielej čokolády, pistácií a brusníc. Prikryte a nechajte chladiť 30 minút.
- Umiestnite grily do hornej a dolnej tretiny rúry, ktorá predhriať na 190 ° C Nasaďte 2 platne na varenie nepriľnavý sprej.
- Vyberte cesto na 1 lyžicu. l. so sklíčkom, roll to do lopty a ležať vo vzdialenosti asi 5 cm od seba pripravené plechy na pečenie. Budete musieť piecť cookies v niekoľkých hovory. Pred odoslaním ďalšej dávky do rúry sa uistite, že panvica je studená.
- Pečieme, kým sa cookies nestanú zlatohnedou dno a hrany, ale zostáva v strede mäkké (asi 10 mm) minút). Cesto sa po vybratí z cesta trochu pečie v rúre.
- Do každého teplého koláčika vytlačte čokoládu pomocou mandle. Nechajte jedlo niekoľko minút vychladnúť na plech minút a potom prejdite na drôtený stojan, aby úplne vychladol. Skladujte pri izbovej teplote vo vzduchotesnej nádobe. viac ako 3 dni.
