Tento roztomilý svetlý súbor cookie dokonale zapadne do každej dovolenky, podobá sa klapačke s konfetami, čím zvyšuje náladu. Chrumkavé žuvacie sušienky s farebnými škvrnami ryže vločky vám nedovolia cítiť sa smutno. A táto mandľová príchuť! Môžete trochu experimentovať a trochu pridať do cesta červené farbivo na ružové. Dajte formulár srdce a voila la, romantický dezert na Valentína pripravené a na rozdiel od čokolády sa neroztopia друзьями: 
Time: 2 час. 25 minút Náročnosť: ľahká Suma: 30 – 36 cookies V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 440 g. maslo
- 3 lyžice. cukor
- 2 veľké vajcia
- 0,5 lyžičky mandľový extrakt
- 4 lyžice. prémiová múka
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1 lyžička soľ
- 2-3 lyžice. l. mlieko
- 2 lyžice. viacfarebná ryžová cereálie (raňajková cereálie)
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, mlieko, mandľový extrakt, raňajkové cereálie, konfety
Príprava receptu:
- Beat maslo s cukrom a vajcami: v stacionárny mixér alebo veľká misa pomocou ručného mixéra maslo s cukrom až do vysokej rýchlosti, kým hladká vzdušná textúra, 3 – 4 min. Pridajte vajcia po jednom krát, úplne zasiahla predchádzajúca, než zasiahla ďalšiu, a čistenie stien medzi prídavkami. Zmiešajte mandle extrakt.
- Pridajte suché prísady: premiešajte vo veľkej miske múka, prášok do pečiva a soľ. Znížte rýchlosť mixéra na stredne nízka a v 4 cykloch pridajte do zmesi s maslom zmes s múkou, medzi prísadami očistite zmes od stien dozadu do stredu, miešajte do hladka.
- Miesenie cesta: postupne pridajte do misky ďalšie prísady mlieko – 1 polievková lyžica. l. naraz a miešajte, kým cesto nebude hladké, ale stále dosť pevný, aby sa dal do guľôčok (môže byť potrebné) Nie všetko mlieko.) Vypnite mixér a nalejte ručne do ryže jemne zamiešajte do cesta silikónovou špachtľou alebo drevené lyžice. Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti a rozvaľkajte každá klobása s priemerom asi 6,5 cm. Omotajte pevne okolo jedla s plastovým obalom a chladom asi 2 hodiny, kým nie je cesto stvrdne.
- Cook cookies: nastaviť mriežky v hornej a dolná tretina rúry, predhrejte rúru na 175 ° C; kryt 2 plech na pečenie s pergamenom. Odstráňte z cesta cestnú fóliu a nakrájajte ju kruhy hrubé 1,2 cm. Na každý plech na pečenie položte 6 kusov kruhy, pričom medzi nimi zostáva najmenej 7,5 cm (zostávajúce vložte cesto do chladničky, až príde čas piecť).
- Pečieme 12-15 minút, kým sa cookies nezapnú okraje a ryžové vločky neznečistia cookies. Nechajte úplne vychladnúť na plechoch na pečenie. Pečte plechy na pečenie studené ďalšiu dávku cookies.
