Koktejl Kir Royal – luxusnejšia verzia slávnej Francúzsky koktail Cyrus, iba je pripravený z bieleho vína, ale z kvalitného šampanského s brusnicovým sirupom. Cook cukor brusnicový a pomarančový sirup, nalejte do pohárov a pridajte chladené šampanské na vrchole. Koktejl získava príjemný červený odtieň a zaujímavá chuť sladkej koláčiky 18 + Nadmerná pitie alkoholu je škodlivé pre vaše zdravie! Zdieľať s друзьями: Time: 50 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. mrazené brusnice + 0,5 lyžice. za podanie
- 1/4 Čl. cukor
- 2 lyžice. l. pomarančový džús
- 1 lyžička pomarančová kôra
- 1 fľaša šampanského
Recepty s podobnými prísadami: brusnice, cukor, pomarančová šťava, Oranžová chuť, šampanské
Príprava receptu:
- Dajte brusnice, pomarančový džús, kôru a cukor vo veľkom panvicu, vložte na miernu teplotu a varte do bobúľ trochu praskla a tekutina sa nestane sirupovou, 12-15 minút. * Nalejte do mixéra a nasekajte. Buďte opatrní – ak pracujete s horúcou tekutinou v mixéri, otvorte jej veko a prikryte uterákom.
- Napnite a zlikvidujte zostávajúce bobule a nechajte sirup ochladiť.
- Nalejte 2 lyžice. l. brusnicový a pomarančový sirup na dno 4 poháre na šampanské. Pridajte pár brusníc a opatrne nalejte šampanské do každej pohára.