Urobte si z brusnicovej pochúťky, ktorá nevyžaduje varenie. proste brusnice, hrušky a pomaranče zmiešajte s cukrom a podávajte. Môže to byť používa sa ako omáčka na mäsové jedlá a ako džem, намазав на тост или крекеры. 
Time: 10 мин.Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 malá oranžová
- 350 g brusnica
- 1 hruška, olúpaná a nakrájaná na plátky
- 0,5 lyžice. hnedý cukor
- Štipka hrubej soli
- 3 lyžice. l. opekané a nakrájané pekanové orechy
Recepty s podobnými prísadami: brusnice, brusnicová omáčka, cukor hnedá, pekanové orechy, zeleninová pochúťka, pomaranče, hrušky
Príprava receptu:
- Umyte a vysušte pomaranč. Nakrájajte ho spolu s kôrou tenké plátky a vložte do kuchynského robota. Pridajte brusnice, hruška, cukor a soľ. Brúsiť, aby sa hmotnosť s v malých kúskoch.
- Omáčku vložte do misky a nechajte ju najmenej 2 hodiny chladiť hodín. Ochutnávku môžete uložiť na 2 dni. Pred podávaním posypeme pekanmi a premiešame všetky prísady.
