Domáce maslové sušienky možno oprávnene považovať za jeden z najjasnejších predstaviteľov domáceho pečenia. Okrem toho jeho recept je nezvyčajne jednoduchý a ingrediencie sú takmer všetky doma tieto roztomilé cookies uchovávajú teplo rúk toho, kto ich pečie. Najskôr sa z cesta vyvalia husté gule a potom palcom urobte prehĺbenie, naplňte ho džemom a pečte. obzvlášť relevantné cookies v období Vianoc a Nového roka sviatky. Môžete ho upiecť hromadne s džemmi rôzne farby, ktoré zdobia farebné brošne стоl. 
Time: 1 hour. obtiažnosť: ľahké Množstvo: 25 – 30 cookies Recepty sa merajú kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 a 3/4 Čl. prémiová múka
- 0,5 lyžičky prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky jemná soľ
- 165 g. zmäknuté maslo
- 2/3 Čl. cukor + voliteľne na valcovanie
- 1 veľké vajíčko
- Polovica vanilkového struku, zoškrabanie semien alebo 1/8 lyžičky. vanilková pasta alebo 1 lyžička. vanilkový extrakt
- 1/3 Čl. malinový, čerešňový alebo jahodový džem
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cesto koláč, jahodový džem
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Zakryte 2 pergamenové plechy na pečenie papierové alebo silikónové koberce.
- V mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. V inej miske Pomocou ručného mixéra porazte maslo a cukor až do svieža, asi 5 minút. Potom zamiešajte vajíčko a vanilku. Pomaly o dvoch pridajte do zmesi suché prísady a jednoducho ich premiešajte.
- Naberajte cesto zmrzlinou alebo lyžičkou cookie a tvoria gule s priemerom 2,5 cm a balia sa do cukru. Kuličky cesta položte na pripravené plechy na pečenie v diaľke asi 5 cm od seba. V každej gule palcom urobte 1 cm medzeru. Naplňte každú zarážku 3/4 hodiny. л. jahodový džem.
- Pečieme cookies, až kým nebudú okraje zlaté, asi 15 minút. Pečenie koláčikov rovnomerne upečením vymeniť plechy na pečenie. Ochladzujte cookies na plechoch na pečenie. Slúžiť. Uložte cookies do tesne uzavretého kontajnera do 5 dní.
