Obrovský očný torta je sladká nočná mora Vyzdobte si Halloween party. A keď to skrátite, vytečie malinový džem. Na varenie budete potrebovať okrúhlu tortu s dierou uprostred. Z hotovej zmesi upieknite koláč a do stredu nalejte jam. Celý koláč zakryte lahodnou snehovobielou marshmallow glazúrou domáce a ozdobené karamelovým žiakom a marmeláda a červené modriny alebo kapiláry z potravy dekoratívny gél. Ak chcete viac okolia, vyrežte oko a подавайте его топориком мясника. 
Time: 3 hodina. 30 min. Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 balenie 430 g. suchá zmes na biely koláč (+ potrebné ďalšie prísady)
- 2 plechovky s hmotnosťou 380 g. malinový džem
- 4 modré karamely, napríklad cukrovinky Airheads
- 2 čierne žuvacie marmelády
- 2 vrecká po 7 g. bez želatínovej arómy
- 1 polievková lyžica. cukor
- 2/3 Čl. ľahký kukuričný sirup
- Štipka soli
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1 skúmavka s hmotnosťou 20 g. červený dekoratívny gél
- Špeciálne vybavenie: tortu s dierou v strede s objemom 10 lyžičiek; rezanie na sušienky s priemerom 12 cm; karamelový teplomer
Recepty s podobnými prísadami: zmes košíčekov, malinový džem, melasa, marmeláda, marshmallows
Príprava receptu:
- Miesenie cesta a pečenie muffinového koláča podľa pokyny na obale. Úplne ochladiť a potom prejsť na servírovacie jedlo.
- Mikrovlny uvarte asi 2 minúty. Ak je má kosti, preosieva sa cez sito. Nalejte dosť jam diera pre košíčky na vyplnenie na vrchol. Zostávajúce zaseknutie zrušil.
- Zahrejte karamelku v mikrovlnnej rúre, aby bola mäkká a poddajný, asi 10 sekúnd. Položte ho medzi dva listy pergamen dlhý 20 cm, posypaný kuchynským sprejom. Valček rozvaľkajte karamelu na vrstvu hrubú 0,3 cm, potom pomocou výrezy pre cookies vyrezali kruh s priemerom 12 cm od neho. čierna marmeláda a hodte sa do gule. Dajte do stredu modrej krúžte a otáčajte, aby ste dostali žiaka.
- V miske stacionárneho mixéra s metličkou premiešajte želatína a 1/3 lyžice. studená voda.
- V malej panvici kombinujte cukor, kukuričný sirup, soľ a 2/3 Čl. voda a zahrievanie na miernom ohni. kuchár, za občasného miešania, kým sa cukor úplne nerozpustí (ak je granule cukor prilepený k stenám panvice, opláchnite ich späť do panvice namočený vo vode štetcom). Pripojte teplomer k panvici pre karamelu a zvýšiť teplo na stredne silné. Sirup varte do zmes sa nezahrieva na 115 ° C po dobu asi 5 minút.
- Bití s mixérom pri nízkej rýchlosti, pomaly nalejte cukor sirup v mäkkej želatíne. Po pridaní všetkého sirupu zvýšiť rýchlosť mixéra na vysokú a biť do zmesi Bude to veľmi silné a mäkké vrcholy sa neobjavia, asi 15 minút. Vmiešajte vanilku.
- Silikónovú špachtľu posypte sprejom na varenie a koláč zakryte marshmallow námraza. Koláč sa nechá stáť pri izbovej teplote, kým glazúra úplne nevychladne a nestvrdne, asi 1 час.
- Na vrch tortu uprostred položte modrý kruh karamelu. C pomocou červeného dekoratívneho gélu nakreslite kapiláre po stranách tortu. Podávajte mäsiarsku sekerku.
