Recept na bravčové mäso dusené bielym vínom мультиварке. 
Photo of the dish: Кэт Тойч Time: 5hodina. 1 0 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 8 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 kus (1,3 – 1,8 kg) bravčového pleca bez kostí (alebo 2 kg. S kosť)
- 1 polievková lyžica. l. hrubá soľ
- 2 lyžičky mleté čierne korenie
- 1 cibuľa, nahrubo nasekajte
- 4 strúčiky cesnaku, nakrájajte na šťavu
- 1/2 lyžice. suché biele víno
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, čierne korenie, cibuľa, cesnak, biele víno
Príprava receptu:
- Opláchnite bravčové mäso studenou vodou, dajte na sekanie doska, dosucha utrite papierovými utierkami a utrite soľou a korenie. Vložte bravčové mäso do pomalého hrnca, pridajte cibuľu, cesnak a víno. Bravčové mäso varte pri vysokej teplote do vlákna sa od seba ľahko neoddelia, približne 5 hodín alebo 8 hodín pri nízkej teplote.
- Vypnite pomalý sporák a dajte bravčové mäso na jedlo. s dve vidlice na rozdelenie mäsa na vlákna.
- Bravčové mäso môžete variť aj v rúre pri teplote 160 ° C po dobu 2,5 – 3,5 hodiny zaujíma sa o recept na sendvič so duseným bravčovým mäsom v pomalom sporáku.
