Slávky dusené v smotane „Romantická večera“ – podrobný prijať prípravu. Time: 30min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 2 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 225 g. mušle
- 1/4 Čl. voda
- 1/2 lyžice. biele víno
- 250 ml tukový krém
- 1/4 Čl. maslo
- Tymián podľa chuti
- 1 polievková lyžica. l. nasekaný cesnak, voliteľný
Recepty s podobnými prísadami: mušle, biele víno, tymián, cesnaková smotana
Príprava receptu:
- Nalejte vodu do hlbokej panvice, sklopte mušle a umiestnite na stredné teplo. Keď sa mušle začnú otvárať, vypustite vodu. Pridajte biele víno. Odparte alkohol a na začiatku vína varíme, pridáme smotanu, maslo, tymián a cesnak. Znížte teplo a podávajte, keď sú všetky mušle otvorené. Zahoďte všetky neotvorené slávky.