Fazuľa je vynikajúcim rastlinným zdrojom bielkovín a komplexov uhľohydráty a tiež obsahuje mnoho užitočných stopových prvkov, ktoré Vďaka tomu je vítaným produktom pre tých, ktorí sledujú ich výživu. Strukoviny vo väčšine prípadov vyžadujú predchádzajúce namáčanie a dlhé varenie. V tomto prípade ďakujem použitie pomalého hrnca sa tieto nevýhody stávajú nevýznamnými. Čierne fazule sú kalorickejšie a uspokojivejšie ako biele a červené odrody a Spočiatku má nádych údenej chuti, ktorá v Toto jedlo je navyše zdôraznené údenou morkou. špeciálna Korenie na solenie dodáva pikantnú chuť – muštu zabalte ich do gázy a v žiadnom prípade nezasahujte do misky, inak bude chuť príliš nasýtená Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 6) Kalórie 487, celkový tuk 12 g, nasýtený tuk proteíny 8 g, uhľohydráty 57 g, vláknina, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 6 час. 15 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 6 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 hlavy červenej cibule, nakrájané na polovicu
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 3 stredne mrkvy, nahrubo nasekané
- 4 strúčiky cesnaku, šťouchané
- 1 polievková lyžica. l. múka
- 450 g sušené čierne fazule vysušiť
- 1 (0,8 – 0,9 kg)
- 2 lyžice. l. korenie na solenie, kravata do gázy
- 3/4 lyžičky vločky z červenej papriky
- 0,5 lyžice. nasekané čerstvé koriandr
- Kyslá smotana a / alebo lipové kliny, na dekoráciu (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: červená cibuľa, mrkva, cesnak, múka, čierne fazule, preto, morka, korenie na morenie zelenina, paprika, vločka koriandra, kyslá smotana, vápno
Príprava receptu:
- Odložte polovicu cibule, zvyšok nakrájajte. Celkovo v panvici na mierne horúci olivový olej. Posypeme nakrájanú cibuľu, mrkvu a cesnak; posypeme múkou a miešajte poter asi 5 minút. pred prijatím svetlo hnedý odtieň. Pridajte 2 polievkové lyžice. l. vodu a zoškrabte všetko koláče zo spodnej časti panvice. Preneste zeleninu so šťavou do pomalý sporák. Pridajte fazuľa, morčacie sáčky na korenie solenie, vločky červenej papriky a 8 lyžíc. vody. Zatvorte veko a varte 6 hodín pri nízkej teplote.
- Vytiahnite morčacie mäso a rozložte mäso na vlákna; podporte ho teple. Vyberte z pomalého hrnca asi 2 polievkové lyžice. fazuľa a úder v mixéri na hladkú konzistenciu (alebo čiastočne porazenú) pomocou ručného mixéra). Vráťte mäso a fazuľa späť do polievky a ochutíme soľou a korením.
- Odloženú polovicu cibule jemne nasekajte. Nalejte polievku hlboké poháre a posypeme koriandrom a nakrájanú cibuľu. Na želanie ozdobíme kyslou smotanou a limetkou.
