Detailný kulinársky recept na silvestrovské jedlo s fotografiou. друзьями: 
Time: 15 мин.Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 250 g sušené figy, opláchnite, osušte a nakrájajte frak
- 1/2 lyžice. červené víno
- 1/4 Čl. cukor
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 2 vetvičky čerstvého tymiánu
- Kaymak, niva, ovčieho syra a strúhanka na chlieb krmivo
Recepty s podobnými prísadami: figy, červené víno, syr s pleseň, syr taleggio, syr manchego, tymián
Príprava receptu:
- Fíky nakrájajte na polovicu a vložte do červeného hrnca víno a cukor; soľ to. Priveďte do varu, potom znížte a varte, až kým sa víno napoly neodparí a sirup nepatrne neprejaví nezhustne, asi 10 minút
- Vyberte zo sporáka a pridajte tymiánové ratolesti. Podávame s obľúbený syr na chlebe.
