Jahňacie stehno s mätovou omáčkou je skutočnou pochúťkou rafinovaná chuť, v ktorej osviežujúca mäta dokonale dopĺňa a vyváži bohatú chuť mäsa. Budete tiež zostať v teší sa, ako rýchlo sa pripravuje toto jedlo. Ak chcete jednoduchá mäta pieporná omáčka, iba jemne nasekanú mätu piepornú olivový olej a vločky z červeného korenia. Namažte ich rebrá pred vyprážaním a pred podávaním a podávajte zvyšnú omáčku namáčanie. Jahňacie mäso sa vypráža až do stredného až stredného stupňa zostal šťavnatý. Za pouhých 20 minút budete mať na stole skutočne sviatočné jedlo. Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 6) Kalórie 238, celkový tuk 17 g, nasýtený tuk g., proteíny 20 g, uhľohydráty 1 g, vláknina G., mg cholesterolu, mg sodíka, сахар г. 
Time: 30 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1/3 Čl. olivový olej
- 0,5 lyžice. čerstvé lístky mäty nakrájané + extra na krmivo
- 1/4 lyžičky vločky z červenej papriky
- 12 malých skopových rebier s mäsom (približne 1 kg)
- 2 strúčiky cesnaku, drvené
Recepty s podobnými prísadami: mäta, vločky z červeného korenia, jahňacie, jahňacie, cesnakové
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na mierny ohrev. Zamiešajte v miske olivový olej, mäta pieporná, vločky z červeného korenia a soľ podľa chuti. Jahňacie rebierka pretierajte cesnakom. Nalejte niekoľko lyžičiek mäta pieporná v malej miske a potrite zvyškom oleja mäso.
- Vyprážajte jahňacie stehno, až kým sa neobjavia spálené znaky, 3-4 minút na každej strane. Prstom stlačte stred kotletky: ona Mal by byť trochu tvrdý a pružný na stredne vysoké vyprážanie. Preneste na misku a trochu ju štetcom mäta pieporná. Posypte mätou a podávajte so zvyšným olejom namáčanie.
