V tomto recepte na koláč s fotografiami krok za krokom uvidíte, ako zo sucha zmesi si môžete piecť neobvyklý koláč založený na slávnej omáčke Guacamole. Na základe koláča si môžete vziať hotovú čokoládovú sušienku, a pripravte z nej misu, ktorá vyzerá ako kotol, budete ho musieť odrezať všetko zbytočné. Na simulovanie pórovitej textúry sa použije posyp z drvených čokoládových sušienok. A navyše je to sladké hmotnosť vanilkovej zmrzliny. To znamená, že omáčka premení v sladký dezert. Čadič Mortar Molkachete s mute palička (mex. tejolote) sa používa príprava omáčky Guacamole, mletie v nej dáva špeciálny текстуру. 
Time: 1hodina. 45 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 8 – 10 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 460 g. suchá zmes na výrobu čokoládového koláča
- 450 g čokoládová poleva
- 12 čokoládových sušienok nasekaných v kuchynskom robote sendviče
- 500 ml zjemnená vanilková zmrzlina
- Zelené, žlté a červené potravinárske farbivo, na sfarbenie
- 1/4 Čl. nasekané červené a / alebo kandizované zelené čerešne
- Pita čipy so škoricou a cukrom, na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: zmes košíčekov, sušienky sušienky, vanilková zmrzlina, čerešňa
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Posypte žiaruvzdornú misku 2,5 ml. kulinársky sprej. Vložte papierové vložky do 3 priehlbiny na košíčky.
- Pripravte suchú čokoládovú zmes na výrobu muffínov ako je uvedené v pokynoch na obale. Vyplňte priehlbiny 2/3 misky na košíčky, potom nalejte zvyšnú hmotu do pripravená misa. Základom budú veľké sušienky kade a jeho malé košíčky budú jeho nohami.
- Muffiny pečieme 18 minút a miska v tvare misky – 50 min., kým nie je špáradlo vložené do stredu čisté. dať ochladiť. Vyberte misku zo sušienky a vyberte košíčky z panvice; vložte do mrazničky na 20 minút.
- Na baliaci kartón položte veľkú sušienku cukrovinky tak, že stoja so širokou časťou hore. Pomocou noža na ovocie vystrihnite stred asi 2,5 cm hrany, aby sa vytvoril priestor pre guacamole.
- Zakryte vrchnú časť a boky sušienky čokoládovou polevou.
- Posypte čokoládové drobky na vrchole námrazy.
- Otočte sušienku na inú lepenku hore nohami. námrazu spodnej časti sušienky v tvare pohára. Plodiny košíčky, ktoré ich vyrovnajú a pripevnia na dno misky, šíriaca sa glazúra zo všetkých strán.
- Posypte celé drobky cookie na polevu povrchom. Vložte mrazničku.
- Do mäkkej zmrzliny pridajte 14 kvapiek zeleného jedla farbivo, 8 kvapiek žltej a 2 kvapky červenej, na farbenie zelená ako guacamole. Pridajte kandizované čerešne.
- Vložte koláč a posypte odsadenie čokoládovými drobkami. sušienky, potom ich naplňte zmrzlinou s čerešňami. Vložte mraznička najmenej 1 hodinu. Podávame Guacamole tortu s chipsy posypané škoricou a cukrom.
