Havajské dusené bravčové sendviče – podrobný prijať prípravu. 
Time: 8 час. 20 min. Obtiažnosť: stredná Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
sendvič
- 1,6 kg bravčové plece
- 1 balenie (450 ml.) Teriyaki marináda (hotová sójová marináda) omáčka, víno a ocot)
- 8 hamburgerových housiek
- 1 lyžička mleté korenie
- 1/2 lyžice. kurací vývar
- 1/2 lyžice. hnedý cukor
- 1/4 Čl. sójová omáčka
- 1 polievková lyžica. chilli omáčka
- 1 plechovka (180 ml). Ananásová šťava
- 1 nakrájanú cibuľu
- 2 mrkvy nakrájané na plátky
- 1 polievková lyžica. l. paprika
Havajská omáčka
- 2 lyžice. l. repkový olej
- 1 polievková lyžica. l. nasekaný zázvor
- 2 lyžičky nasekaný cesnak
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, hamburgerové buchty, cibuľa, cesnak, koreň zázvoru, mrkva, sójová omáčka, cukor hnedá paprika
Príprava receptu:
- V malej miske zmiešajte tyriaki, papriku a korenie. tuk bravčové mäso túto zmes, kým nepoužijete celý objem zmiešajte kuracie mäso, hnedý cukor, sójovú omáčku, chilli omáčku a ananásová šťava.
- Vo viacvrstvovom 5 litrovom balení. dajte nakrájanú cibuľu a mrkvu. Dajte bravčové mäso na zeleninu a polovicu zmesi nalejte ananásová šťava. Zvyšnú zmes nechajte na havajskej omáčke. Zatvorte pomalý sporák a varte pri najnižšej teplote 7 – 8 hodín. Mäso by sa malo ľahko rozložiť na vlákna.
- Vyberte mäso z pomalého hrnca a preneste na rezanie board. S dvoma vidlicami opatrne rozdeľte mäso na vlákna.
- Bravčové rolky podávame s havajskou omáčkou alebo pomocou na namáčanie. Môže sa použiť zvyškové bravčové mäso pri varení čínskych knedlí a havajskej pizze kombinujte Ryzlink révy s týmto pokrmom omáčka: V panvici strednej veľkosti na miernom ohni olej. Pridajte cesnak a zázvor a smažte do mäkka, asi 2 min. Pridajte zostávajúcu ananásovú zmes, nechajte variť, potom znížte teplo a 10 minút varte pri nízkej teplote varu min.
