Havaj pre mnohých je pre rajské ostrovy takmer synonymom. More pláže, priateľská atmosféra a rozmanitá kuchyňa sa zamilujú turistov a chcú sa vrátiť do tohto útulného kúta znova a znova znova. Čiastočne kvôli mnohým turistom na Havaji bolo tam také množstvo jedál, ktoré obsahovalo všetko to pravé to najlepšie z rôznych kuchýň sveta. Američania sa tu prelínajú, Európske, ázijské a miestne kulinárske tradície. Ale aj keď nenavštívili ste tieto slávne ostrovy v Tichomorí oceán, môžete sa ich domácnosti veľmi ľahko dotknúť, vytvorením týchto skvelých sendvičov. Kombinujú jemné mäso kuracie mäso so sladkým ananásom a korením a kapustový šalát túto jemnosť dopĺňa veľkolepou sviežosťou a chrumkavosťou. pridať na tanieri jasných zeleninových lupienkov a sviatočnej nálady za predpokladu, zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: ľahká Počet: 6 sendvičov V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
kura
- 680 g. Kuracie stehná bez kože
- 1 lyžička chili prášok
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 malá cibuľa, kotleta
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekajte
- 1/3 Čl. ananásový džem
- 2 lyžice. l. + 2 lyžičky horčica
- Štipka kajenského korenia
- 1 lyžička jablčný ocot
- 6 hamburgerových bucht, ľahko opečte
Zelný šalát
- 400 g. Cole Slaw Blend
- 1 červená paprika nakrájaná na tenké plátky
- 2/3 Čl. nesladené kokosové vločky, poter
- 1 peria zelená cibuľa, jemne nasekaná
- 1/4 Čl. čerstvý nasekaný koriander
- 1/3 Čl. majonéza
- 2 lyžice. l. jablčný ocot
- Zeleninové lupienky, servírované
Recepty s podobnými prísadami: stehná, kuracie korenie, Ananásový džem
Príprava receptu:
- Varenie kurča: veľkonočné kurča s chilli práškom soľ a korenie. Zapnite horný sporák v pomalom sporáku. Keď sa rozsvieti indikátor „horúceho“, pridajte olivový olej. Do šarží dajte kurča do misy a otočte a opečte asi 3 min kým nezmení farbu; dať na tanier. Nalejte červenú cibuľu a cesnak do misky z viacvrstvového mäsa a opražte, miešanie a čistenie kúskov spálených na dno drevenou lyžičkou, kým cibuľa nie je mäkká, asi 5 minút. Vypnite režim vyprážania.
- Vráťte kurča do pomalého hrnca. V malej miske s metla mix ananásový džem s 2 lyžicami. l. horčica kajenský korenie a 1 polievková lyžica. voda; nalejte výslednú zmes kura a kombinovať. Nainštalujte kryt a uistite sa, že parný ventil je pevne zatvorený a pomocou tlakového hrnca zapnite funkciu vysoký tlak počas 6 minút. Po skončení cyklu jemne prepnite parný ventil do režimu uvoľnenia pary a resetujte ho tlak vo viacvrstvovom. Kuracie mäso položte na tanier a použite 2 vidlice, zobrať mäso na veľké kúsky.
- Zapnite horný sporák v pomalom sporáku. Priveďte omáčku Pomaly varte a varte asi 8 minút, kým sa neodparí o polovicu. Vráťte kura do pomalého hrnca a zamiešajte ho preliate omáčkou. Pokračujte vo varení za občasného miešania, kým sa omáčka takmer úplne nevstrebáva do mäsa, asi 10 min. Miešajte zvyšné 2 lyžičky. ocot horčica a jablčný mušt; ochutíme soľou a čiernym korením.
- Súčasne pripravte kapustový šalát: zmes cole mix Spomalenie paprikou, 0,5 lyžičky. soľ a pár zvratov mlynčeky na čierne korenie Nechajte pôsobiť 5 minút. Pridajte kokos cereálie, pažítka, koriander, majonéza a ocot a premiešajte kombinujú. Dochutíme soľou a čiernym korením. Položte kurča dole buchty a položte na neho kapustový šalát. Podávame s zeleninové lupienky.
