V mnohých krajinách je pečená šunka považovaná za hlavnú misa slávnostného stola. Napríklad v Škandinávii bez nej nestoja ani jedno Vianoce av Amerike častejšie šunky začal nahrádzať moriak vďakyvzdania alebo slúžil s ono. Táto pochúťka tiež zdobí slávnostné stoly a nové rok a na Veľkú noc. A varenie to nie je ťažké, pretože už je prijaté hotový kúsok šunky, solený alebo údený, a budete potrebovaní jednoducho ju ozdobte a zahrejte v rúre tak, aby šunka Chutný chrumkavý. Tradične dekorácia slávnostná šunka slúži ako ananásové krúžky, ktoré sú pripevnené k mäso s kandizovaného čerešní a špáradlá karafiát. Dávajú miske nielen slávnostný vzhľad, ale tiež дополняют его своим вкусом. 
Time: 2 час. 50 min. Obtiažnosť: ľahká Servírovanie: 10-12 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3/4 Čl. Dijonská horčica
- 0,5 lyžice. hnedý cukor + voliteľne na kropenie
- 2 lyžičky nasekané čerstvé tymiánové listy
- 1 (400 g) Kus údenej šunky, stopka
- 3/4 Čl. ananásová šťava
- 20 konzervovaných ananásových prsteňov
- 0,5 lyžice. višne maraschino
Recepty s podobnými prísadami: horčica z Dijon, cukor hnedá, tymián, bravčová šunka, ananásová šťava, ananás, čerešňa koktail
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Nastavte gril na stredné úroveň rúry.
- V malej miske zmiešajte horčicu Dijon, hnedý cukor a tymián.
- Vložte šunku do veľkej pekáča s tučnou stranou nahor. Votrite ju horčičnou glazúrou. Nalejte ananásovú šťavu na dno Grily. Vložte do rúry a pečte 2 hodiny, šunku namažte každých 20 minút s ananásovou šťavou. Odstráňte pripravenú šunku z v rúre.
- Teplota rúry sa zvýši na 200 ° C.
- Použite špáradlá na prilepenie celého povrchu šunky ananásové krúžky a čerešňu umiestnite do stredu krúžkov. posypať ananásové krúžky s hnedým cukrom. Vložte rúru znova, nie prikryte a pečte, až kým ananásy nie sú opečené. Vypadni Šunka z rúry, prenesie sa na misku a nechá stáť 15 minút pred krájaním.
