Hovädzie mäso z Karibiku v pomalom hrnci – podrobný prijať prípravu. 
Time: 35 мин.plus čas miznutia. Recepty používajú objemové nádoby s objemom: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 700 g. nakrájané hovädzie mäso
- 2 olúpané a krájané hľuzy s rozmermi 5 cm sladké zemiaky (približne 700 g)
- 1 plátok 2,5 cm. Červená paprika
- 1 plechovka (370 – 400 g) Kokosové mlieko
- 2 lyžičky karí prášok
- 1/2 lyžičky pozemné nové korenie
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1 polievková lyžica. l. pšeničná múka
- 2 lyžice. l. jemne nasekaný olúpaný zázvor
- 1 limetová šťava plus servírovacie kliny
- 4 nasekané stonky zelenej cibule
- 2 lyžice. hotová biela ryža na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: hovädzie mäso, sladké zemiaky (sladké zemiaky), paprika, koreň zázvoru, kari, nové korenie, kokosová voda, limetová šťava, zelená cibuľa, ryža
Príprava receptu:
- V stredne veľkej mise premiešajte hovädzie mäso s múkou a práškom. kari, nové korenie, lyžička soli a pol čajovej lyžičky korenie. Hovädzie mäso preneste do 6 litrového pomalého sporáka. V miske dajte sladké zemiaky a papriku a zmiešajte so zvyškom múka. Dajte na hovädzie mäso. Dobre premiešajte v miske kokosové mlieko a zázvor, zalejeme touto zmesou zeleninu.
- Zatvorte pomalý sporák a varte pri nízkej teplote 7 hodín. Otvorte, dobre premiešajte a nechajte stáť 10 minút. Zbierajte pomocou povrch je všetok tuk. Pridajte limetkovú šťavu a soľ. Podávame s ryža. Posypeme zelenou cibuľkou a podávame s plátkami limetky.
